Pier¶ kurczaka z pieczarkami zapiekana z serem
1
2011-11-14
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: 2
Składniki na pier¶ kurczaka z pieczarkami zapiekana z serem
1 podwójna pier¶ kurczaka
3 pieczarki
pół dużej cebuli
5 dkg sera żółtego
1 jajo z łyżk± mleka
sól
pieprz
czosnek granulowany
bułka tarta
oliwa/olej do smażenia
3 pieczarki
pół dużej cebuli
5 dkg sera żółtego
1 jajo z łyżk± mleka
sól
pieprz
czosnek granulowany
bułka tarta
oliwa/olej do smażenia
Przygotowanie dania pier¶ kurczaka z pieczarkami zapiekana z serem
...
Pier¶ kurczaka umyć, osuszyć,podzielić na kotlety, lekko rozbić
tłuczkiem.
Do miseczki wbić jajo, dodać łyżka
mleka, roztrzepać. Przyprawić sol±,
pieprzem i czosnkiem
granulowanym. Zanurzyć rozbite
kotlety i odstawić.
W między czasie rozgrzać olej na
patelni. Cebulę pokroić w kostkę,
zrumienić na złoto. Pieczarki
umyć, osuszyć, pokroić w plastry,
dodać do cebuli, posolić,
podsmażyć. Po czym zdj±ć z ognia.
Ser żółty zetrzeć na tarce b±dĽ
drobno pokroić.
Rozgrzać olej na patelni, kotlety
maczać w bułce tartej, smażyć z obu
stron na złoto.
Przygotować naczynie do pieczenia,
wyłożyć papierem, układać kotlety,
na każdym rozłożyć
trochę pieczarek z cebul±, a na
wierzch posypać żółtym serem,
zapiec.
Podawać z ziemniakami i sałatk±.
Smacznego!
Przepis pochodzi ze strony mojego bloga: www.wszystkoogotowaniuks.blogspot.c om
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pier¶ kurczaka z pieczarkami zapiekana z serem - komentarze
~wiola
24.04.2015 19:27
ja do pieczarek i cebuli dodaję papryke czerwon±,i na każdego kotleta przed nałożeniem farszu kładę łyżke majonezu i ketchupzapiekam idealne do zapiekanych ,potem dopiero pieczarki z papryk± i cebul± i na koniec żółty starty ser idealne do łódeczek z ziemniaków,frytek lub ryżu koniecznie surówka z pora smacznego
