Pierożki z pieczarkami

1 5 5
2014-07-01
2h
średniołatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Pierożki z pieczarkami



Składniki na pierożki z pieczarkami

- 30 dag pieczarek
- 2 średnie cebule
- masło
- 2 łyżki bułki tartej
- mąka
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- szczypiorek

Przygotowanie dania pierożki z pieczarkami

Cebule pokrój w kostkę i uduś na maśle. Gdy zacznie mięknąć dodaj umyte, obierane i posiekane na drobno pieczarki. Przypraw solą i pieprzem, duś aż pieczarki zmiękną. Po uduszeniu dodaj do pieczarek i cebuli 2 łyżki bułki tartej, wymieszaj i odstaw do wystygnięcia, w tym czasie z mąki, jaja, wody i soli zarób ciasto na pierogi. Z ciasta wytnij kółka i nakładaj farsz, formując pierożki. Gotuj jak każde inne pierogi do wypłynięcia. Na koniec polej masełkiem i posyp posiekanym szczypiorkiem. Z tak sporządzonej porcji wychodzi ok. 40 sztuk pierożków, co pokazuje zdjęcie. Podawaj pierożki same, z barszczem czerwonym lub śmietaną.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Grzyby Przepisy na obiad

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.