pierożki łososiowe

  
1 5 5 1
2014-08-05
25
łatwe
Porcje: 28
Kuchnia europejska
pierożki łososiowe



Składniki na pierożki łososiowe



500 g filetu z łososia
200 g świeżego szpinaku
pęczek świeżego koperku
1 cebula
1 cytryna
2 ząbki czosnku
50 g suszonych pomidorów
150 ml śmietany 18%
2 jajka
500 g mąki pszennej
świeża rukola do dekoracji
sól, pieprz

Przygotowanie dania pierożki łososiowe


Łososia mielimy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz sokiem z
cytryny, następnie dodajemy posiekany koperek.
Całość dokładnie mieszamy. Z mąki z ciepłą wodą wyrabiamy elastyczne
ciasto na pierogi, rozwałkowujemy i wycinamy kółka.
Wykładamy farsz i lepimy pierożki w kształcie sakiewek. Szpinak
obieramy i usuwamy łodygi. Cebulę obieramy i drobno
siekamy. Czosnek przeciskamy przez praskę. W rondlu podsmażamy szpinak,
cebulę, suszone pomidory pokrojone w paski oraz
czosnek. Następnie dodajemy śmietanę i dwa jajka. Całość odparowujemy do
uzyskania odpowiedniej konsystencji sosu.
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Pierożki gotujemy we wrzącej
osolonej wodzie przez 10 minut. Podajemy z sosem szpinakowym udekorowane
świeżą rukolą.

Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Makaron z zielonymi warzywami

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2017-05-31
bardzo łatwe
Porcje: 4
Makaron z zielonymi warzywami

Czy wiesz, że na całym świecie istnieje ponad 300 rodzajów makaronu? A Włosi ciągle pracują nad nowymi kształtami makaronów? Dawno temu dania makaronowe były przysmakiem ludzi biednych i robotników. Mało tego, makaron jedzono rękami. Dopiero wiele lat później, kiedy makarony trafiły na zamożne stoły, zaczęto posługiwać się widelcem.

Dania, w których makaron gra pierwsze skrzypce, są łatwe,...


Makaron primavera - z wiosennymi warzywami w sosie śmietanowym

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-15
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Makaron primavera - z wiosennymi warzywami w sosie śmietanowym

Ty i Twoi goście poczują się jakby byli w najlepszej restauracji :) Kiedy podasz im ten makaron. Niech tylko nie zniechęci Cię długość przepisu - po prostu dokładnie opisałem w nim wszystkie czynności, by przygotowanie makaronu primavera było łatwe i szybki - bo właśnie takie jest.

Gdzie tkwi tajemnica jego smaku? Przede wszystkim w świetnie dobranych warzywach i ich wstępnej obróce -...


Sałatka ze szpinakiem, schabem i pomarańczą

Ania, Mniammniam.pl
2017-04-20
łatwe
Porcje: 4
Sałatka ze szpinakiem, schabem i pomarańczą

Wiosna to czas, kiedy zaczynamy pracować nad formą, aby w lato czuć się i wyglądać dobrze. Wiadomo, że ważny jest ruch, ale ważna jest też dieta. Dlatego zdrowe odżywianie zacznij od takiej przepysznej sałatki ze szpinakiem, schabem i pomarańczą. Ta sałatka to smakowite danie dla tych, którzy już dbają o formę lub właśnie zaczynają zrzucać zbędne kilogramy po zimie.

Pyszne połączenie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.