Pierogi z kapusty i grzybami na wigilie

1 5 5
2011-03-22
60
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Pierogi z kapusty i grzybami na wigilie

Pierogi zamiast uszek, czy ktoś by tak zamienił?
Chyba tylko ten kto miałby je robic,bo nikt inny by tego nie zamienił.


Składniki na pierogi z kapusty i grzybami na wigilie

1000 g mąka pszenna,
1 szt jajka,
100 g olej,
Sól,
1000 g kapusta biała kiszona,
200 g grzyby suszone,
200 g cebula biała,
pieprz czarny mielony Prymat,
kucharek
2 łyżki masła ghee

Przygotowanie dania pierogi z kapusty i grzybami na wigilie

Z mąki ,jajka, szczypty soli, 3 łyżek oliwy i wrzącej wody zrobić ciasto na pierogi.
Odstawić żeby odpoczeło.Kapuste kiszoną przepłukac i wstawić do gotowania.Grzyby suszone przepłukać i wstawic do gotowania w osolonej wodzie.
Cebulę pokroić w kostke i podsmażyć na złoty kolor w małej ilości tłuszczu.
Gdy kapusta jest miękka odcisnąć i posiekac na desce.Tak samo zrobic z grzybami.
Dodać cebulę podsmazoną i doprawic kucharkiem i pieprzem.
Ciasto wałkować i wykrawać krążki.
Na każdy krążek kłaść kulkę z farszu,zlepiac i gotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliwy 2 minutki od wypłynięcia.
Zachartować w zimnej wodzie.
Podawać okraszone cebulką podsmażoną na maśle.
Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Domowa kapusta kiszona

Ania, Mniammniam.pl
2017-11-09
Przygotowanie ok. 30 minut + kiszenie 7 dni
bardzo łatwe
Porcje: Słój 3 litry
Domowa kapusta kiszona

Kiszone warzywa to samo zdrowie :) Kiszonki są cennym źródłem witamin z grupy B, C, A, E, K. Znajdziesz w nich magnez, fosfor, wapń i potas. Kiszone warzywa to skarbnica błonnika, który przyspiesza metabolizm i zapewnia sytość. A dzięki niemu łatwiej jest utrzymać prawidłową wagę ciała :) Żeby było jeszcze fajniej, kiszone warzywa są niskokaloryczne :)

To jeszcze nie koniec o zdrowych...


Kapuśniaczki wigilijne z białym makiem

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2017-11-08
Przygotowanie ok. 2 godzin + pieczenie ok. 15 minut
łatwe
Porcje: 25 kapuśniaczków
Kapuśniaczki wigilijne z białym makiem

Czy wiesz, że tradycja obchodzenia wigilii jest jedną z najstarszych na świecie? Początki sięgają starożytnego Rzymu, a słowo vigilia po łacinie oznacza czuwanie.

Do wigilijnej kolacji 24 grudnia zasiadamy wraz z pierwszą gwiazdką na niebie. Na stole powinno pojawić się 12 różnych postnych potraw. Zazwyczaj w polskich domach królują ryby. Na ciepło najpopularniejszy jest karp, a na zimno...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Biała kiełbasa pieczona z jabłkami, cebulą i kiszoną kapustą

  
12
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-03-22
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Biała kiełbasa pieczona z jabłkami, cebulą i kiszoną kapustą

Jeśli lubisz białą kiełbasę i znudziła Ci się pieczona lub w białym lub chrzanowym sosie, to to jest przepis właśnie dla Ciebie :) Jest zarazem i tradycyjny i nieco "złamany", ale nie tak przesadnie, jak to robi np. Karol Okrasa :)

Czym więc się różni ten przepis od innych, często przygotowywanych? A jest w nim kiszona kapusta i półsłodkie wino, które doskonale ze sobą się łączą,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.