Pierogi z borówkami w kukurydzianym cieście

1 5 5
2014-08-22
50
łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
Pierogi z borówkami w kukurydzianym cieście

Pierogi z borówkami to bardzo smaczne danie. Cisto z dodatkiem mąki kukurydzianej jest bardzo gładkie i żółte.


Składniki na pierogi z borówkami w kukurydzianym cieście



1,5 szkl mąki kukurydzianej
1,5 szkl mąki pszennej
1 łyżka oleju
1 jajko
1,5 szkl wody
1/2 szkl mleka
3 szkl borówek amerykańskich
2 łyżki cukru
śmietana 30%
2 łyżeczki cukru waniliowego
cukier puder
sól


Przygotowanie dania pierogi z borówkami w kukurydzianym cieście

Obie mąki przesiać, dodać olej, jajko, ciepłą wodę połączoną z mlekiem. Zagnieść gładkie ciasto, zawinąć w folię i odłożyć na pół godziny. Następnie rozwałkować i wycinać krążki. Na jeden krążek ułożyć borówki, przykryć drugim i dokładnie zlepić. Wkładać do wrzącej osolonej wody i gotować 3-4 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Pozostałe borówki wymieszać z cukrem, wlać 2 łyżki wody, zagotować i zmiksować. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Pierogi podawać z musem i bitą śmietaną.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Potrawy mączne Potrawy mączne » Pierogi i uszka

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.