pierogi leniwe
Dla wielbicieli bialego szaleństwa
Składniki na pierogi leniwe
Przygotowanie dania pierogi leniwe
Ser zmielić, dodać zółtka ,ubić pianę z białek. Wsypać 1/3 mąki, szczyptę soli, dać pianę i zagniatać masę łyżką drewnianą i stopniowo dosypując resztę mąki. jak już ciasto się w miarę połączy przełożyc na blat i podsypując mąką zagnieść w kulę. Ciasto nie może być luźne, ani mocno twarde. W garnku zagotować osoloną wodę, ciasto podzielić na pół, z każdego formować wałek, i odkrajać rąby jak na kopytka. Wrzucać na wrzatek, wyjąć kiedy wypłyną. Na patelni rozgrzać masełko, wsypać bułkę i zrumienić. Polać pierogi.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów :)
Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów, to wyjątkowe danie. Uwielbiane przez wszystkich! Są domowe, tradycyjne, ciut pracochłonne, ale warto poświęcić im odrobinę czasu. Wersja podwójnie grzybowa. Bardzo smaczna. Do popicia kotlecików razowy kwas chlebowy, który jest zdrowy, pyszny i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków.
Jesienny garnek "cztery mięsa i śliwki"
Czego w tym jesiennym garnku nie ma! Jest w nim wszystko, co jest pyszne i aromatyczne :)
Biała kiełbasa, wędzona kiełbasa, karkówka i boczek to te cztery tytułowe mięsa, które idealnie komponują się z suszonymi śliwkami. Do tego odrobina (lub więcej, jeśli lubisz) papryczki chili, która doda ostrości, czosnek oraz przyprawy podkręcające smak mięs. To przepyszne danie dla całej rodziny :)
Przepis zawiera lokowanie produktu
Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień "Mała wielka uczta"
To pierwszy przepis z książki Pauliny Stępień, która prowadzi bloga kotlet.tv. Cały jest w jej stylu - łatwy, niewymagający skomplikowanych składników i jednocześnie bardzo smaczny. Słodkie morele, słodkie rodzynki i cebula. To baza sosu, w którym pływają miękkie kawałki mięsa. To pomysł na obiad na każdą porę roku. Nie jest to "wielkie" danie, ale doskonale sprawdzi się, jako codzienny obiad....
