» Przepisy » Przepisy na Boże Narodzenie » Przepisy na Święta Bożego Narodzenia »

Piernikowe chatki 3D

szappen

2016-12-16

1h + dekorowanie

średniołatwe

Porcje: 15-18

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Marzy ci się domek z piernika tylko dla siebie?
Oto przepis dla ciebie :)
Przepis zawiera szablon i instrukcję wykonania.

Składniki na piernikowe chatki 3d

na ciasto:
2 szklanki mąki pełnoziarnistej
5 łyżek miodu
1/4 szklanki cukru brązowego
1 kopiasta łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki przyprawy piernikowej
cynamon, imbir - wg uznania
1 łyżka kakao
1 spora łyżka masła
2 średnie jaja
75 ml ciepłego mleka

na lukier:
1 szklanka cukru pudru
2-3 łyżki gorącej wody

Przygotowanie dania piernikowe chatki 3d

...

Przygotowanie składa się z dwóch etapów. Pierwszy to upieczenie
piernikowych placków, a drugi to wykrajanie ścian domków i ich
łączenie.

Ciasto:
Odmierz mąkę, przesiej do miski. Podgrzej miód aż do rozpuszczenia,
dodaj do misy. Następnie dodaj cukier, sodę, przyprawy, i dokładnie
wymieszaj (najlepiej łyżką lub nożem). Dodaj łyżkę masła i jedno jajko,
ponownie wymieszaj.

Podziel ciasto na dwie części. Każdą z nich rozwałkuj kolejno na
grubość ok. 2-3 mm, na kształt prostokąta mieszczącego się na blasze
do piekarnika.

Blachę wyłóż papierem do pieczenia, i przenieś na nią rozwałkowany
placek. Posmaruj go cienko rozmąconym jajem. Piecz ok. 8-10 min w
temp 180C, bez termoobiegu. To samo powtórz z drugą częścią ciasta.

Lukier:
Cukier rozpuść z wodą, i dokładnie wymieszaj. Gdy wyjdzie za rzadki,
dodaj trochę cukru pudru. Gdy za gęsty, parę kropel wody.

Kiedy placki ostygną, a lukier mamy gotowy, można brać się za
robienie domków!

Chatki 3D:
Szablon wydrukuj na kartce A4. Wytnij poszczególne ściany na
plackach z piernika, i sklej lukrem ze sobą. Instrukcja krok po kroku w
szablonie.

Dekorowanie to kwestia fantazji ;)
Miłej zabawy!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl