Piernik z marcepanem i powidłami
2
2012-11-20
120
łatwe
Porcje: 2
Piernik jest pachnący ,wilgotny i pyszny.Zachęcam do upieczenia.
Składniki na piernik z marcepanem i powidłami
0,5 szkl woda,
4 łyżki kakao,
1 szt przyprawa do pierników
1i 3/4 szkl cukier,
4 łyżki miód,
1 kost margaryna,
2 łyżeczki cukier waniliowy,
2 szkl mąka krupczatka,
5 szt jajka,
10 dkg migdały płatki,
10 dkg marcepan
2 łyżeczki proszek do pieczenia
do posmarowania powidła śliwkowe,
czekolada mleczna,
4 łyżki kakao,
1 szt przyprawa do pierników
1i 3/4 szkl cukier,
4 łyżki miód,
1 kost margaryna,
2 łyżeczki cukier waniliowy,
2 szkl mąka krupczatka,
5 szt jajka,
10 dkg migdały płatki,
10 dkg marcepan
2 łyżeczki proszek do pieczenia
do posmarowania powidła śliwkowe,
czekolada mleczna,
Przygotowanie dania piernik z marcepanem i powidłami
...
Wodę,kakao,miód,przyprawę do piernika,,cukier,cukier waniliowy i margarynę zagotować i ostudzić. Do zimnej masy dodać mąkę,proszek do pieczenia, żółtka i całość zmiksować. Białka ubić na sztywno z szczyptą soli.Pianę dodać do masy i wymieszać łyżką.Na końcu dodać migdały,wymieszać.Ciasto wylać do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy keksówki.Piec w nagrzanym piekarniku do 170 st około 40 min,najlepiej sprawdzić patyczkiem. Zimny piernik przekroić na 3 części.Marcepan zagnieść i rozwałkować na wielkość piernika. Przełożenie;część placka ,powidła,druga część placka,marcepan,trzecia część placka.Całość oblać czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej i udekorować wg uznania.Keksówka ma wymiar 30cm na 10 cm.Wychodzą 2 pierniki.Marcepan rozwałkować na papierze do pieczenia na wielkość przekrojonego piernika.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Piernik z marcepanem i powidłami - komentarze
smotrawa
21.11.2012 16:17
Kocham pierniki - wszystkie ! więc ten też zapowiada się pysznie (nawet z tym proszkiem do pieczenia - na co "rasowy" piernik obruszyłby się troszeczkę ) ale znowu "przyspałam" ździebko i marcepan ze sklepu...znikł !Mniammniamie ! sprowadzaj go w większej ilości przed Bożym Narodzeniem, proszę !;)
