Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Piernik wigilijny

  
1 5 5 3
2006-11-30
20 min + 30 min + 40 min
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska

Piernik wigilijny

Dawno temu istniał obyczaj, że do powrotu z Pasterki nie wolno było tknąć świątecznych ciast. Na stołach i kredensach pyszniły się, więc strucle, serniki, torty orzechowe lub migdałowe i nęciły wszystkich. Ale czujne oko Babci nie pozwalało uszczknąć ani kęsa z tych delicji. Za to tuż po zjedzeniu ostatniego dzwonka karpia na stół wjeżdżał prosty, ale niezwykle aromatyczny i wilgotny PIERNIK WIGILIJNY :)


Składniki na piernik wigilijny

5 średnich jabłek
1 szklanka orzechów włoskich
1 1/2 szklanki cukru
3 jajka
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
3 łyżki kakao
1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu
1/4 łyżeczki zmielonych goździków
1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatałowej
1/4 łyżeczki zmielonego pieprzu
1/4 łyżeczki zmielonego kardamonu
1/4 łyżeczki zmielonego imbiru
1/4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego

Przygotowanie dania piernik wigilijny

Jabłka obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Orzechy posiekać, wymieszać z jabłkami i zasypać cukrem. Całość odstawić na 20-30 minut. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Jajka roztrzepać, dodać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i przyprawy. Połączyć z jabłkami, orzechami i cukrem (nie odlewać soku, który puściły jabłka). Wlać do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki (31,5x8x8). Wstawić do piekarnika na 40 minut, przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem, jeśli jest suchy - piernik jest gotowy.

To bardzo prosty i szybki przepis. Piernik można nawet upiec w wigilijny poranek, ale lepszy jest upieczony dzień wcześniej. Zamiast wymienionych przypraw korzennych można dodać łyżkę gotowej przyprawy do piernika. Wesołych Świąt :)
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Klejnoty Księżniczki

5
kazzia
2006-10-29
20 min+1 h chłodzenie
bardzo łatwe
Porcje: 25
Klejnoty Księżniczki

Znalazłam je w "How to be a Domestic Goddes" Nigelli Lawson. Napisała w książce, że po wystygnięciu wygladają jak klejnoty noszone przez tajemniczą księżniczkę z bajki. Upiekłam, nałożyłam dżem, wyszłam z domu. Wracałam, kiedy słońce powoli zachodziło. Jak na nie spojrzałam, wiedziałam że Nigella miała rację. Ciepłe światło zachodzacego słońca odbijało się w przepięknie lśniącej krwawo...


Banalniak

  
4
kkkarla
2006-05-30
Dwie godziny
łatwe
Porcje: Sporo
Banalniak

Dziwna nazwa jak na ciasto ,prawda? Ja je tak nazwałam ponieważ wydaje mi się , że smak tego ciasta jest znany od lat ( zresztą mój mąż powiedział , że ciasto tego typu robiła Jego Mama ) , sposób robienia jest łatwy i oczywisty .Wszystko jest tak proste , naturalne , smakowo "obeznane " , że inaczej nie można go nazwać .Jednocześnie mam wrażenie , że troszkę o tego typu wypiekach ...


Pavlova (wersja biała)

  
19
kazzia
2006-05-02
20 minut+2 godz. pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: ok 8
Pavlova (wersja biała)

To moja wersja Pavlowej. Miał wymyślić ją w 1935 roku szef kuchni Hotelu Esplanade w Perth, Herbert Sachse. To ciasto-nieciasto postało na cześć wielkiej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która była wtedy na tournee po australii. Dla mnie jest kwintesencją kobiecości i elegancji. To nie kusząca swymi urokami Barbie, która po krótkiej zabawie kończy w śmietniku, to Królewna Fiona, której...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.