Piernik-serce na Walentynki
2016-02-05
godzina
średniołatwe
Porcje: 4
Zbliżają się Walentynki,więc pomysłów na desery, śniadanka itp. przybywa z dnia na
dzień. Mój pomysł to duże serce z piernika, oblane polewą czekoladową i posypką.
Składniki na piernik-serce na walentynki
400 g. mąki pszennej luksusowej "Basia",
200 g. masła,
200 dag. cukru,
2 jajka,
5-6 łyżek płynnego miodu, np. spadziowego,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki przyprawy do pierników,
opakowanie polewy w kubku,
posypka marcepanowa lub cukierkowa do ozdoby,
pisak z żelem spożywczym do ozdabiania wypieku.
200 g. masła,
200 dag. cukru,
2 jajka,
5-6 łyżek płynnego miodu, np. spadziowego,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki przyprawy do pierników,
opakowanie polewy w kubku,
posypka marcepanowa lub cukierkowa do ozdoby,
pisak z żelem spożywczym do ozdabiania wypieku.
Przygotowanie dania piernik-serce na walentynki
...
Masło zmiksować z cukrem, dodać jajka, miód płynny, mąkę, proszek do pieczenia iprzyprawę do pierników. Wymieszać całość. Ciasto wstawić do lodówki na godzinę.
Potem wyjąć i rozwałkować lekko ciasto, ale nie tak jak na pierniczki, tylko
uformować z niego serce, takiej grubości, jakie można kupić na jarmarkach
świątecznych. Ciasto ułożyć na blasze i wstawić do nagrzanego do 160-170 st. C.
Piec z ok. 35-40 min. Następnie nalać do garnka średniego 400 ml. wody i do lekko
wrzącej włożyć opakowanie polewy z kubkiem w środku. Piernik wyjąć i po
ostygnięciu rozłożyć na arkuszu folii aluminiowej oraz oblać ciepłą polewą, czekać,
aż zastygnie. Zanim całkiem polewa zastygnie posypać serce z piernika posypką
marcepanową lub drobnymi cukierkami. Dopiero póżniej pisakiem utworzyć napis "I
love you" i podarować ukochanej osobie.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
