Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pieczony seler z innymi warzywami doskonały jako dodatek do mięs wszelkich

1 5 5
1970-01-01
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Pieczony seler z innymi warzywami doskonały jako dodatek do mięs wszelkich


Składniki na pieczony seler z innymi warzywami doskonały jako dodatek do mięs wszelkich

seler znacznej wielkości - około 30 dag
3 ziemniaki średniej wielkości
2 średnie marchewki
2 średnie korzenie pietruszki
spora szczypta tymianku
spora szczypta rozmarynu
łyżeczka soli
świeżo starty, czarny pieprz
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania pieczony seler z innymi warzywami doskonały jako dodatek do mięs wszelkich

Wszystkie warzywa myję, obieram i kroję na kostkę o boku 1,5 cm.
Gotuję na parze lub w wodzie przez 4 minuty - mają pozostać zupełnie twarde, ale już niezupełnie surowe.
Warzywa dokładnie odcedzam, wrzucam do naczynia żaroodpornego wysmarowanego połową oliwy, solę, pieprzę, posypuję przyprawami i spryskuję pozostałą oliwą.
Zapiekam w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut. Podczas zapiekania przewracam kawałki warzyw 2-3 razy, by się zrumieniły równomiernie z wszystkich stron.
Kiedy złociste na brzegach i miękkie to znak, że są pyszne!


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Klasztorna minestrone

Jotka
2007-08-06
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Klasztorna minestrone

Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...


Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
120 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.