Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pieczony łosoś z melonową salsą

1 5 5
1970-01-01
30 minut
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska

Pieczony łosoś z melonową salsą

Przepis na pieczonego łososia z melonową salsą Pieczony łosoś jest potrawą pyszną samą w sobie. Robi się go łatwo i szybko, łosoś piecze się dosyć szybko, więc na gotowe danie w zasadzie w ogóle nie trzeba czekać. Ale co zrobić aby pieczony łosoś, tradycyjny, żeby był jeszcze smaczniejszy i ciekawszy. Mamy na to prosty sposób. Podaj pieczonego łososia z salsą melonową. Przygotowanie salsy zajmie ci chwilkę, a efekt będzie powalający. Na pewno zasmakujesz w pieczonym łososiu z melonową salsą.


Składniki na pieczony łosoś z melonową salsą

łosoś:
10 dzwonków łososia, ok. 1,5 cm grubości
sól
oliwa z oliwek - ok. łyżka na dzwonko
świeżo wyciśnięty sok z cytryny - ok. łyżeczka na dzwonko


salsa:

2 melony galia
2 duże dojrzałe pomidory
1 średni ogórek
1 średnia czerwona papryka
1 mała ostra papryczka
1 średnia młoda cebula
3 ząbki czosnku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
świeżo wyciśnięty sok z cytryny
oliwa z oliwek
sól
świeżo zmielony pieprz
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania pieczony łosoś z melonową salsą

Najpierw przygotowuję sos.
Melony kroję wszerz na pół i usuwam nasiona.
Z połówek wydobywam łyżką miąższ i kroję go w niezbyt drobną kostkę.
Pomidory sparzam wrzątkiem, obieram ze skóry, wyrzucam nasiona, a miąższ kroję w kostką taką jak miąższ melona.
Oba rodzaje papryki pozbawiam gniazd nasiennych, po czym dużą kroję w kostkę, a małą siekam. Cebulę kroję w piórka, a czosnek drobno siekam.
Wszystkie powyższe składniki mieszam ze sobą skrapiając sokiem z cytryny, oliwą i przyprawiając sporą ilością pieprzu i odrobiną soli.
Sos schładzam w lodówce.

Piekarnik rozgrzewam do 220 stopni.

Każde dzwonko łososia opłukuję pod strumieniem zimnej wody i dokładnie osuszam papierowym ręcznikiem. Spryskuję je sokiem z cytryny i odstawiam na kilkanaście minut.
Następnie solę, pieprzę i smaruję oliwą.

Blachę do pieczenia natłuszczam oliwą i układam na niej dzwonka. Wstawiam ją do nagrzanego piekarnika i piekę około 3-4 minut.

Na talerze wykładam po dzwonku łososia dla osoby z porcją salsy. ❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Smażony łosoś z sałatką z młodych ziemniaków i chipsami z boczku

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-14
ok. 45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Smażony łosoś z sałatką z młodych ziemniaków i chipsami z boczku

Pomysł na rodzinny obiad masz na wyciągnięcie ręki. Pyszny, pełen zdrowych tłuszczy łosoś. Do tego niesamowita sałatka z ziemniaków, ale nie takich zwykłych kartofli. To młode ziemniaczki. Towarzyszą im chipsy. A są niezwykłe. Bo z boczku.

45 minut - tyle zajmie Ci przygotowanie tego przepysznego i kolorowego obiadu. Składniki kupisz w każdym sklepie spożywczym. Nie zapomnij o...


Łosoś pieczony z grubą musztardą i cienką szynką na sałatce ze szpinaku i musztardowo-miodowym dressingiem

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-02-03
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Łosoś pieczony z grubą musztardą i cienką szynką na sałatce ze szpinaku i musztardowo-miodowym dressingiem

Łosoś pieczony z grubą musztardą i cienką szynką, na sałatce ze szpinaku i musztardowo-miodowym dressingiem to danie, które można podać na uroczystej, eleganckiej kolacji. Jest bardzo proste i szybkie do zrobienia, a to, co uzyskasz, smakuje jak w najlepszej restauracji. Soczyste mięso łososia w chrupiącej, pachnącej szynce, do tego odrobina musztardy, której ziarenka rozkosznie chrupią. Do...


Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.