Pieczony kurczak z ziemniakami w sosie śmietanowo-musztardowym

  
1 5 5 7
2018-03-20
Przygotowanie 15 minut + pieczenie 40 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Pieczony kurczak z ziemniakami w sosie śmietanowo-musztardowym

Ten przepis na pieczonego kurczaka z ziemniakami w sosie śmietanowo-musztardowym to nie tylko pomysł na pyszny obiad. To przepis na świetnie spędzony czas w rodzinnym gronie :)

Pieczony kurczak z ziemniakami w sosie śmietanowo-musztardowym sprawdzi się na wiele różnych okazji. Obiad z rodziną, kolacja z przyjaciółmi, impreza urodzinowa czy imieninowa... Można wyliczać i wyliczać :)

Przepis na pieczonego kurczak z ziemniakami w sosie śmietanowo-musztardowym nie jest skomplikowany. Kilka prostych kroków, hop do pieca i pyszny kurczak w aksamitnym sosie jest gotowy. Pamiętaj tylko, aby stosować się do przepisu, a danie wyjdzie Ci pierwsza klasa :)

Kurczak, wcześniej delikatnie obsmażony na cudowny złoty kolor, idealnie komponuje się z sosem z ostrej musztardy, miodu i śmietany. Razem z kurczakiem pieką się ziemniaczki. Do takiego dania 2 w 1 nic już więcej nie potrzeba. No może poza kolorową sałatą z lekkim sosem winegret :)

Kiedy kurczak się piecze, po całym domu rozchodzi się cudowny aromat. Zanim wyjmiesz formę z piekarnika, Twoi bliscy będą bardzo blisko. Uzbrojeni w widelce nie będą mogli się doczekać, aby spróbować tego wyśmienitego kurczaka z ziemniakami w sosie śmietanowo-musztardowym :)

Wybierz ten sprawdzony przepis na przepysznego pieczonego kurczaka z ziemniakami w sosem śmietanowo-musztardowym i ciesz się jego smakiem wraz z rodziną :)


Składniki na pieczony kurczak z ziemniakami w sosie śmietanowo-musztardowym

1 kg ud z kurczaka
30 dag ziemniaków (6-8 sztuk)
1/2 szklanki śmietany 18%
2 łyżki musztardy miodowej
2 łyżki musztardy sarepskiej lub innej ostrej
2 łyżki oleju
1 łyżka miodu
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podania świeże zioła

Przygotowanie dania pieczony kurczak z ziemniakami w sosie śmietanowo-musztardowym

  1. Ziemniaki obierz i pokrój na ćwiartki. Ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź i ostaw.
  2. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni.
  3. Kurczaka umyj i osusz. Dopraw solą i pieprzem z każdej strony.
  4. Na patelni rozgrzej olej. Smaż na nim kurczaka 4 minuty z każdej strony na złoty kolor.
  5. Usmażonego kurczaka przekładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
  6. Na tę samą jeszcze gorącą patelnię wlej śmietanę. Dodaj oba rodzaje musztard, miód i dokładniej wymieszaj, aby składniki się ze sobą połączyły.
  7. Sos śmietanowo-musztardowy wlej do formy do zapiekania. Ułóż kawałki kurczaka i ziemniaki. Wstaw do piekarnika i piecz 40 minut.
  8. Podawaj na gorąco ze świeżymi ziołami.


Pieczony kurczak z ziemniakami w sosie śmietanowo-musztardowym - etap 1

Przepyszny pieczony kurczak z ziemniakami w sosie śmietanowo-musztardowym sprawdzi się zawsze i będzie smakował każdemu :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.