Pieczony kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Co by tu na obiad... - pewnie nie raz się nad tym zastanawiałeś. Odpowiedź jest prosta. Kurczak pieczony. Ale żeby nie było nudno, bo znowu ten kurczak pieczony, dodaj rozpływającą się mozzarellę i aromatyczne suszone pomidory. Obiad na bogato gotowy.
Soczysty kurczak z tymi smacznymi dodatkami to pyszny obiad dla całej rodziny. Przepis jest prosty, wykonanie szybkie, a doznania smakowe niezapomniane. Nic tylko robić i delektować się smakiem pysznego pieczonego kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami. To idealna propozycja na rodzinny obiad. Zaskocz swoich bliskich i koniecznie zrób takiego pieczonego kurczaka.
Pieczony kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami to pomysł na obiad nie tylko od święta. To danie, które spokojnie możesz zrobić w tygodniu. Sprawdzony przepis na pieczonego kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami poleca się na co dzień i od święta :)
Składniki na pieczony kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami
2 łyżki oleju
2 łyżki masła
1 opakowanie mini mozzarelli (150 g)
1 cebula
5-6 suszonych pomidorów w oleju
3 ząbki czosnku
listki świeżej bazylii
sól
świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie dania pieczony kurczak z mozzarellą i suszonymi
... pomidorami
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Kawałki kurczaka dopraw solą i pieprzem.
- Na patelni rozgrzej masło z olejem, krótko obsmaż na nim mięso ze wszystkich stron do zrumienienia.
- W wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym rozłóż kawałki kurczaka.
- Cebulę pokrój w piórka. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim cebulę 2-3 minuty, aż się zeszkli. Rozłóż na kawałkach kurczaka
- Czosnek obierz i pokrój na połówki. Ułóż na kurczaku.
- Kulki mozzarelli rozłóż równomiernie między kawałkami mięsa.
- Suszone pomidory pokrój w paski. Ułóż na kurczaku i mozzarelli.
- Całość posyp listkami świeżej bazylii.
- Wstaw do piekarnika i piecz 30 minut, aż mozzarella ładnie się rozpuści.
- Podawaj z sałatą z sosem winegret i pieczonymi ziemniakami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pieczony kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami - komentarze
