Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pieczony indyk

1 5 5
2014-11-17
kilka godzin
trudne
Porcje: sporo
Kuchnia europejska
Pieczony indyk



Składniki na pieczony indyk



1 duży indyk
1 łyżka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 kg suszonych śliwek bez pestek
1 szklanka wody
3-4 jabłka
1 szklanka bułki tartej
2 łyżeczki soku z cytryny lub octu winnego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka masła
Marynata:
2 litry mleka
1-2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka lubczyku


Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania pieczony indyk

Przygotuj marynatę z mleka, roztartych ząbków czosnku, soli, tymianku i lubczyku. Włóż do niej indyka i pozostaw na dobę w chłodnym miejscu. Śliwki zalej wrzątkiem, mocz 2 godziny, odcedź. Jabłka obierz, wytnij gniazda nasienne, pokrój w kostkę i wymieszaj ze śliwkami, bułką tartą, sokiem z cytryny (lub octem winnym), cukrem i cynamonem. Indyka wyjmij z marynaty, natrzyj solą i pieprzem, nadziej farszem owocowym. Włóż do środka masło i zaszyj otwór. Indyka ułóż na ruszcie, wsuwając pod spód blachę z wodą (ok. 1/2 litra). Piecz 3 godziny w temp. 180°C, polewając co jakiś czas wytworzonym sosem lub wodą. Uwaga: indyka nie wolno piec zbyt długo, bo będzie suchy. Dlatego sprawdzaj mięso, nakłuwając je w najgrubszym miejscu patyczkiem do szaszłyków. Jeśli nie wypływa różowy płyn, indyk jest upieczony.

❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.


Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień "Mała wielka uczta"

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-07
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień \

To pierwszy przepis z książki Pauliny Stępień, która prowadzi bloga kotlet.tv. Cały jest w jej stylu - łatwy, niewymagający skomplikowanych składników i jednocześnie bardzo smaczny. Słodkie morele, słodkie rodzynki i cebula. To baza sosu, w którym pływają miękkie kawałki mięsa. To pomysł na obiad na każdą porę roku. Nie jest to "wielkie" danie, ale doskonale sprawdzi się, jako codzienny obiad....


Kurczak po indyjsku

hercik17
2014-10-30
40
łatwe
Porcje: 4
Kurczak po indyjsku

Indie to kraj niezwykłych kontrastów,różnorodności kultur i religii,które
współistnieją obok siebie, co znajduje odzwierciedlenie w bogactwie
kuchni.Dania kuchni indyjskiej są niezwykle kolorowe i aromatyczne.Swój
niepowtarzalny smak zawdzięczają starannie dobranym przyprawom.I własnie
za to kocham tę kuchnię...za niezwykłe aromaty,które wyczuwalne są już
podczas samego gotowania.W...


Niby-risotto z dyni i kurczaka

  
2
MamaJulka
2014-09-04
1h
łatwe
Porcje: 4
Niby-risotto z dyni i kurczaka

Nadszedł czas kulinarnego „męczenia” dyni. Potrawka z ryżem, dynią i marynowanym w imbirze kurczakiem. Nie chciałabym urazić żadnego Włocha, dlatego też nie śmiem jej nazwać risottem. Niemniej jednak jakieś elementy wspólne można znaleźć. Składniki brane były „na oko”, szczególnie dynia i imbir. Powstało danie lekko słodkawe ale za sprawą imbiru, nie mdłe. Zaakceptowane przez dwulatka!




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.