Pieczone placki marchewkowe
Zdrowe placki? Czy to jest w ogóle możliwe? Przecież smażenie, tłuszcz i tyleee kalorii... Tak! To, że placki mogą być zdrowe potwierdza ten sprawdzony przepis na pyszne placki marchewkowe. Zdrowe, bo pieczone, bez tłuszczu, bez dodatkowych kalorii. W sam raz dla tych, którzy się odchudzają, i dla tych, którzy w jedzeniu sobie nie żałują.
Pieczone placki z marchewki to samo dobro. Pełna witamin słodka marchewka, chrupiący seler naciowy, trochę ostrego chrzanu to główne składniki tego smacznego dania. Placki marchewkowe wraz z pysznym sosem jogurtowym to poezja na talerzu.
Jeżeli raz spróbujesz, będziesz często wracała do tego przepisu. O tych pieczonych plackach marchewkowych nie można tak po prostu zapomnieć. Będziesz wspominać ich smak, wygląd, jak cudownie rozpływały się w ustach, jak Twoja rodzina ze smakiem je zajadała... Skorzystaj z tego prostego przepisu na pieczone placki marchewkowe i zaserwuj swoim bliskim zdrowy obiad :)
Składniki na pieczone placki marchewkowe
3 marchewki
3 jajka
2 łyżeczki chrzanu
1 łyżeczka kuminu
garść rzeżuchy
sól
świeżo mielony czarny pieprz
sos:
2 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki posiekanego szczypioru
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania pieczone placki marchewkowe
...
- Wszystkie składniki sosu wymieszaj w słoiku. Zakręć go i kilka razy energicznie potrząśnij, aby wszystkie składniki sosu się połączyły.
- Marchewkę i selera naciowego zetrzyj na tarce. Przełóż do miski.
- Dodaj jajka, chrzan i rzeżuchę. Wymieszaj.
- Dopraw solą, pieprzem i kuminem. Dokładnie wymieszaj.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- Z masy marchewkowej formuj kotlety i układaj na blasze. Piecz 30 minut (góra-dół). Następnie kolejne 30 minut piecz w termoobiegu.
- Podawaj z sosem jogurtowym.
Pieczone placki marchewkowe z sosem jogurtowym to super smaczne, super zdrowe i super lekkie danie, którym zajadać się będzie cała rodzina :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pieczone placki marchewkowe - komentarze
