pieczeń rzymska

1 5 5
2005-08-19
90 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

pieczeń rzymska



Składniki na pieczeń rzymska

750 gr mięsa mielonego
(indycze, lub wieprzowo-wołowe)
cebula
ząbek czosnku
mała bułka namoczona w mleku
łyzka natki pietruszki
bazylia, tymianek, 2 jajka, sczypta mielonych gożdzików, sól, pieprz
na skorupkę:
3 łyzki keczupu
łyżeczka cukru
1/2ł. mielonej gorczycy

Przygotowanie dania pieczeń rzymska

cebulę drobno pokroić, czosnek wycisnąć, zeszklić na patelni, dodać do mięsa, dodać pozostałe skłądniki, dokładnie wyrobić masę rękami, włożyć do podłużnej formy 20X10x5 i wstawić na około 1 1/4 godziny do piekarnika na 180 stopni.
Około 15 minut przed końcem pieczenia, w małym rondlu rozgrzać skłądniki na skorupkę i wymieszać, polać pieczeń u góry i dokończyć pieczenie. kroić w plastry, podawać z ziemniaczkami



Masz dość kanapek? Chcesz zdrowo się odżywiać i lepiej czuć?

W takim razie te przepisy są dla Ciebie. To ZDROWE receptury, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu PYSZNYCH, łatwych, świetnie zbilansowanych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł


 

Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.