Pieczeń kolorowa ze schabu

  
1 5 5 1
2011-03-14
70
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Pieczeń kolorowa ze schabu

Fajne jedzonko na przyjęcia.


Składniki na pieczeń kolorowa ze schabu

1000 g schab bez kości,
300 g mięso mielone,
200 g warzywa(marchew,por,seler),
50 g żelatyna Prymat,
1 pieprz czarny grubomielony Prymat,
1 przyprawa do dań Kucharek,
1 olej roślinny,
1 papryka mielona,
1 czosnek

Przygotowanie dania pieczeń kolorowa ze schabu

Schab rozćiąć wzdłóz ale nie do końca,rozbić tłuczkem do mięsa.Opruszyc przyprawami.W misce wyrobić mięso mielone z warzywami ,żelatyną i przyprawami.Rożłożyć na schab i zwinąć w rolade.Opruszyć przyprawami posmarować olejem,zawinąć w folie aluminiową i piec w piekarniku w temp 170 stopni około 1 godziny.Podawać z sosami z pod pieczeni


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.