»
Przepisy »
Potrawy mączne »
Naleśniki i omlety »
PIECZARKOWE KOPERTY
4
2014-08-05
60 min
bardzo łatwe
Porcje: 6
PYSZNE
Składniki na pieczarkowe koperty
na 6 krokietów/kopert-ciasto:
2 szklanki mąki
1 3/4 szkl.wody gazowanej
1 jajko
szczypta soli
smalec do smarowania patelni
farsz:
35 dag pieczarek
sól,pieprz
cebulka
panierka:
1 jajko
bułka tarta
2 szklanki mąki
1 3/4 szkl.wody gazowanej
1 jajko
szczypta soli
smalec do smarowania patelni
farsz:
35 dag pieczarek
sól,pieprz
cebulka
panierka:
1 jajko
bułka tarta
Przygotowanie dania pieczarkowe koperty
...
Wszystkie składniki na ciasto dać do miski ,wszystko zmiksować na gładkamasę.
Na suchej patelni ,wysmarowanej tłuszczem posmażyć placki
nalesnikowe.Nie robię takich cienkich jak do nalesników,tylko troszke
grubsze.
Pieczarki oczyszczamy,kroimy na pastereczki,smazymy na złoty kolor na
patelni,dodajemy cebulkę pokrojoną w kosteczkę.
Farsz nakładamy na nalesniki,zwijamy w kopertę.Panierujemy w jajku,bułce
tartej
Opanierowane krokieciki smazymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu
stron.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
