Pieczarkowa z makaronem

1 5 5
2009-08-20
ok.godz.
łatwe
Porcje: 4-6
cebula makaron gotowania pieczarki grzanki krem
Pieczarkowa z makaronem



Składniki na pieczarkowa z makaronem

40 dag pieczarek
2 duże marchewki
3 podłużne serki topione o smaku śmietankowym
1 cebula
makaron nitki(grubsze)
olej
natka pietruszki
sól, pieprz, vegeta, majeranek

Przygotowanie dania pieczarkowa z makaronem

Obieramy pieczarki i marchewki, myjemy i ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Do 1 litra wody wrzucamy 3 serki topione i gotujemy, aż się dokładnie rozpuszczą.
Na patelni podsmażamy pieczarki i marchewki oraz cebulę i trochę posiekanej natki.
Gdy wszystko się lekko podsmaży i poddusi, wrzucamy do wody z serkami i zagotowujemy.
Pod koniec gotowania doprawiamy vegetą, pieprzem i solą.
Na koniec dodajemy również szczyptę majeranku.
Ugotowany makaron rozkładamy na talerze i zalewamy zupą.


Zupę pieczarkową można zmiksować na krem i podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.

Przepis znajduje się w kategoriach: Grzyby Grzyby » Pieczarki Zupy Zupy » Zupy warzywne
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.