Pieczarki zapiekane z mięsem i serem

1 5 5
2014-08-27
30
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Pieczarki zapiekane z mięsem i serem

Pieczarki zapiekane z mięsem są smaczne i są świetnym dodatkiem do obiadu lub jako przekąska.


Składniki na pieczarki zapiekane z mięsem i serem


10 dużych pieczarek
30 dag ugotowanego filetu z kurczaka
20 dag selera naciowego
3 łyżki oliwy
10 plastrów sera zółtego
2 pomidory
2 łyżki siekanej natki pietruszki
sól
pieprz

Przygotowanie dania pieczarki zapiekane z mięsem i serem

Pieczarki umyć, osuszyć, odciąć nóżki. Kapelusze posmarować oliwą, ułożyć na blaszce i włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 10 min. Ugotowaną pierś z kurczaka wraz z selerem pokroić w drobną kostkę, dodać natkę pietruszki, dwie łyżki oliwy, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Kapelusze pieczarek oprószyć solą, napełnić farszem, przykryć plastrem sera i zapiekać w nagrzanym piekarniku przez 2 min. Podawać od razu po przygotowaniu, z plasterkami pomidora.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.