Pieczarki z orzechami w³oskimi
2004-05-08
15 minut
bardzo ³atwe
Porcje: 4
Pyszna przek±ska o z³o¿onym smaku.
Pieczarki_z_orzechami_wloskimi-1618p.html
Pieczarki z orzechami w³oskimi
Sk³adniki na pieczarki z orzechami w³oskimi
pó³ kg pieczarek
1 szklanka obranych orzechów w³oskich
2 cebule
2 z±bki czosnku
4 ³y¿ki mas³a
sól
¶wie¿o zmielony pieprz
pêczek natki pietruszki
1 szklanka obranych orzechów w³oskich
2 cebule
2 z±bki czosnku
4 ³y¿ki mas³a
sól
¶wie¿o zmielony pieprz
pêczek natki pietruszki
Przygotowanie dania pieczarki z orzechami w³oskimi
Pieczarki oczyszczam i krojê w plasterki. Cebulê i czosnek obieram i siekam. Orzechy rozdrabniam.W g³êbokiej patelni rozgrzewam mas³o i podsma¿am w nim cebulê i czosnek. Po chwili dodajê plasterki pieczarek i nadal sma¿ê. Gdy wiêkszo¶æ p³ynu z grzybów odparuje dok³adam rozdrobnione orzechy, jeszcze chwilê mieszam, przyprawiam sol± i pieprzem. Przed podaniem posypujê posiekan± natk± pietruszki.
Takimi orzechowymi grzybami mo¿na te¿ faszerowaæ kapelusze pieczarek i zapiekaæ.
