Pieczarki nadziewane bryndzą
To danie znakomicie nadaje się na ciepłą kolację.
Składniki na pieczarki nadziewane bryndzą
2 łyżki startego ostrego żółtego sera
1 łyżka masła
do wysmarowania naczynia: łyżka masła
NADZIENIE:
10 dag bryndzy
1 cebula
1 łyżka masła
1 łyżeczka soku z cytryny
3 łyżki natki pietruszki
szczypta cukru, sól, pieprz
Przygotowanie dania pieczarki nadziewane bryndzą
Pieczarki umyć, osuszyć, odciąć trzonki i bardzo drobno pokroić, użyć do nadzienia. Kapelusze ułożyć na blasze i na 5 min. wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni.Przygotować nadzienie: cebulę obrać, posiekać i razem z trzonkami pieczarek przesmażyć na maśle, następnie przestudzić i utrzeć z bryndzą, natką, sokiem z cytryny, cukrem, solą oraz pieprzem na gładką masę.
Kapelusze napełnić nadzieniem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem, posypać żółtym serem i obłożyć wiórkami masła. Wstawić do nagrzanego piekarnika, zapiekać ok. 20 min.
Podawać na gorąco.
Naleśniki à la Americana
- Co spada zawsze na 4 łapy?
– Naleśnik.
Małe, pulchne, puszyste, delikatnie słodkawe. Idealna słodka dawka energii i endorfin z samego rana. Pomimo dużej ilości proszku do pieczenia, jest on niewyczuwalny w smaku, więc nie bójcie się proporcji z przepisu. Naleśniki świetnie komponują się z syropem klonowym i odrobiną masła, ale można je łączyć ze wszystkimi możliwymi dodatkami,...
Zapiekane gruszki z boczkiem i rokpolem
Zapiekane gruszki z boczkiem i rokpolem to przepyszny pomysł na super przekąskę :) Sprawdzą się na przykład na imprezie czy w czasie spotkania z przyjaciółmi.
Zapiekane gruszki z boczkiem i rokpolem robi się szybko. W pół godziny przygotujesz takie niesamowite gruszki. Twoi goście na pewno będą pod wrażeniem takiej pysznej przekąski.
Jeżeli szukasz przepisów na imprezę, wybierz ten...
Tapenade
Tapenade to pasta z oliwek i kaparów. Jej ojczyzną jest Prowansja. Świetnie smakuje tapenade ze świeżym pieczywem, warzywami, mięsami pieczonymi czy grillowanymi :)
Ten przepis na tapenade pozwoli przygotować Ci tę prowansalską pastę we własnym domu. W jej składzie oprócz oliwek i kaparów znalazły się także fileciki anchois, czyli konserwowe sardele europejskie.
Jeżeli jeszcze nie...
