» Przepisy » Przetwory » Jak zrobić grzyby w occie » Pieczarki marynowane

Pieczarki marynowane


1 5 5 1
2003-05-29
godzina
łatwe
Porcje: 3 słoiczki
Kuchnia europejska
Pieczarki marynowane

Według tego przepisu można robić nie tylko pieczarki, ale i grzyby leśne.


Składniki na pieczarki marynowane

1 kg małych pieczarek, 3 l wody, 2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki cukru;
zalewa: 1 1/2 szklanki wody, 1/2 szklanki octu 10%, po kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego, 2 liście laurowe, szczypta soli, szczypta cukru

Przygotowanie dania pieczarki marynowane

...

Pieczarki oczyścić i opłukać, wrzucić do osolonego i ocukrzonego wrzątku. Gotować 20 minut od zawrzenia, odszumowując. Odcedzić, przełożyć do wyparzonych słoików.
W garnku zagotować wszystkie składniki zalewy. Przelać zalewę do słoików tak, aby pokryła pieczarki; rozłożyć przyprawy równomiernie. Zakręcić mocno słoiki. Pasteryzować 15 minut.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Sałatka z ogórków do słoika

Sałatka z ogórków do słoika

Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.

W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...


Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)

Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...


Cukinia w zalewie curry do słoika

Cukinia w zalewie curry do słoika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...




Pieczarki marynowane - komentarze

~Franek
~Franek
31.01.2012 11:25
Aby pieczarki nie czerniały - dodaję do wrzątku łyżkę octu - lub sok z cytryny.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.