Piątkowa jarzynowa

  
1 5 5 3
2008-07-10
ok. 2 h
łatwe
Porcje: 2-3
Kuchnia europejska
Piątkowa jarzynowa

To propozycja z kuchni klasztornej ojców Cystersów ze Szczyrzyca koło Limanowej, z książki „Klasztorne specjały”
Zupa jest z młodych jarzyn, bardzo delikatna, o smaku bez żadnych domieszek – same jarzyny, podduszone najpierw na maśle, potem krótko gotowane. Ma niespotykany smak, gdyż wśród składników są młode buraczki – jak dla mnie to niezwykły dodatek; nigdy do jarzynowej nie dodawałam buraków. Ale muszę przyznać, że to świetny pomysł.


Składniki na piątkowa jarzynowa

1 cebula,
2 ziemniaki,
1 kalarepka,
3 marchewki,
1 korzeń pietruszki,
garść fasolki szparagowej,
1 buraczek,
2 łyżki masła,
3-4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany (co najmniej 18 %),
sól, pieprz, szczypta oregano,
natka pietruszki, troszkę koperku

Przygotowanie dania piątkowa jarzynowa

Wszystkie jarzyny kroimy w kostkę. W rondlu rozpuszcza się masło, wrzuca cebulę, i po jej zeszkleniu dodaje się resztę jarzyn, podlewając niewielką ilością gorącej wody. Dusi się ok. 15-20 minut, często mieszając, uważając, by jarzyny nie przypaliły się. Następnie dodaje się gorącej wody, tyle, aby powstała gęsta zupa i gotuje do miękkości jarzyn (to będzie jakieś 10-15 minut). Dodaje się śmietanę, doprawia, jeszcze chwilę trzeba pogotować. Natkę i koperek wsypuje się dopiero na talerze.



Duuużo zaoczczędzisz, jeśli
❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Pieniędzy zaoszczędzisz! Bo to, co zdrowe, naturalne sprawia, że jesteśmy w lepszej formie.

A domowe jedzenie BEZ chemii to najlepszy sposób, by się dobrze trzymać 🙂
❤️ Przygotowanie wielu rzeczy w domowej kuchni jest dużo tańsze, niż ich sklepowe odpowiedniki.
❤️ Fakt, spędzisz nieco więcej czasu w kuchni niż zwykle (ale w kuchni jest faaajnie(, ale smak, aromat i PRZEDE WSZYSTKIM ich wartościowy skład jest wart. Jedząc zdrowo, będziesz oczywiście w lepszej formie, czyli rzadziej będziesz korzystać z usług lekarzy i aptek.
❤️ Podsumowując: to, co domowe, jest najlepsze. A przed Tobą 100 starannie dobranych przepisów, z których będziesz często korzystać.

No jasne, że jest promocja! Noworoczna.
Nie skorzystasz, Twój wybór. Więcej się taka okazja nie powtórzy.
Kliknij ❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Roladki z bakłażanów z nadzieniem z mięsa i ryżu, zapiekane w sosie pomidorowym z mnóstwem aromatycznych przypraw

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-23
90 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Roladki z bakłażanów z nadzieniem z mięsa i ryżu, zapiekane w sosie pomidorowym z mnóstwem aromatycznych przypraw

Jeśli lubisz dużo smaków i aromatów w jednym kęsie...
Jeśli masz ochotę na pyszny obiad, a nie chcesz się narobić...
Jeśli nie lubisz biegać po sklepach w poszukiwaniu wymyślnych produktów, a cenisz nowe smaki...
Jeśli, jeśli, jeśli... :)
Wpisz co, chcesz, pod warunkiem, że odpowiedź będzie twierdząca. To wtedy to danie będzie idealne dla Ciebie.
Jest tu mnóstwo smaków i aromatów. Miękki...


Żeberka w pięciu smakach - mięciutkie, soczyste i obłędnie aromatyczne :)

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-16
3,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Żeberka w pięciu smakach - mięciutkie, soczyste i obłędnie aromatyczne :)

Są mięciutkie - mięso samo odchodzi od kości i dosłownie rozpływa się na podniebieniu. Są soczyste i bardzo aromatyczne - mieszają się bowiem w nich smaki anyżu, cynamonu, goździków i kminu rzymskiego - czyli składników przyprawy "5 smaków".
Całość spowija słodki smak miodu skontrastowany imbirem i czosnkiem, a za smak słony odpowiada sos sojowy, który wpływa też na wspomnianą na początku...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Błyskawiczna zupa brokułowa z cheddarem

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-15
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Błyskawiczna zupa brokułowa z cheddarem

Gęsta, pożywna, ale bezmięsna.
Sycąca i jednocześnie lekka, bo jest w niej masa warzyw.
Pyszna, bo dobrze doprawiona.
Wyraźna w smaku, bo jest w niech cheddar.
Doskonała na lato, jesień i wczesną zimę. Ale także na wiosnę oraz środkową i późną zimę.
To bardzo uniwersalna zupa - robi się ją niecałe 20 minut. Dużo zdrowia, zieleni i cennej energii w jednym talerzu.

Polecam Ci cheddar...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.