» Przepisy » Przepisy na imprezy » Przekąski na ciepło na imprezy » Phyllo na słodko i wytrawnie.

Phyllo na słodko i wytrawnie.


1 5 5
2013-11-23
30
średniołatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Phyllo na słodko i wytrawnie.

Phyllo (filo),to ciasto greckie ,które stanowi doskonałą bazę do dań
wytrawnych i słodkich. Pięknie prezentują się w koszykach z filo czy
owinięte. Phyllo w języku greckim znaczy "liść". Po upieczeniu
rozdziela się ,jest chrupiące i delikatniejsze niż francuskie.
Dzisiaj proponuję pyszne przekąski, dla łakomczuszków słodkości jak i
wytrawnych łakoci.


Składniki na phyllo na słodko i wytrawnie.

8 arkuszy filo
8 śliwek suszonych
8 plastrów marcepana-10dag
8 daktyli raczej świeżych
4 plastry szynki szwarcwaldzkiej, parmeńskiej
1 jajko roztrzepane

Przygotowanie dania phyllo na słodko i wytrawnie.

...

Arkusze ciasta filo poskładać po dwa, czyli otrzymamy cztery ,podwójne.
Podzielić na 16 prostokątów.
Każdą śliwkę owinąć kawałkiem marcepana. Śliwki muszą być miękkie.
Jeżeli nie, to podgotować i osuszyć ,albo włożyć na moment do mikrofali.
Śliwki ułożyć na kawałku filo i zwinąć w cukierek.
Podobnie postępujemy z daktylami. Każdy daktyl zawinąć w szynkę, położyć
na kawałku filo i zawinąć w cukierek. Końce przewiązać nicią kuchenna.
Cukiereczki przepędzlować jajkiem i piec w temp.180 stop. około 20 min.
Po lekkim przestudzeniu zdjąć nitki.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.