Pesto domowe ze szpinaku

  
1 5 5 1
2015-06-12
ok. 10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Kuchnia europejska
Pesto domowe ze szpinaku

Takie banalnie proste, że aż wstyd. Tak bezwstydnie pyszne, że aż uszy latają jak się je je.

Domowe pesto zawsze będzie lepsze od kupnego, słoikowego. A to na dodatek jest trochę inne, trochę pokrętne.

Wspaniała zieleń, do tego smak orzechów laskowych, oliwa i wszystko gra :) A do tego koniecznie, ale to koniecznie domowy makaron.


Składniki na pesto domowe ze szpinaku

1 szklanka mocno ubitego szpinaku (czyli nie żałuj go)
2-3 ząbki czosnku
1/2 szklanki orzechów laskowych
1/2 szklanki oliwy
50 g grana padano (albo innego twardego sera)
sól
pieprz

Przygotowanie dania pesto domowe ze szpinaku

  1. Szpinak dokładnie umyj. Jeśli ma dużo twardych korzonków lepiej je odetnij. Osusz go dokładnie (najlepiej zrobić to w suszarce do sałaty).
  2. Obierz czosnek z łupinek.
  3. Szpinak, czosnek i orzechy wrzuć do blendera i zmiksuj na najwyższych obrotach. Dolej oliwę i ponownie zmiksuj.
  4. Na końcu dodaj ser i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
  5. Pesto dodaj do gorącego makaronu i wymieszaj z nim w garnku, dzięki temu każda nitka zostanie dokładnie pokryta sosem.






Makaron jajeczny

Tutaj możesz znaleźć przepis na domowy makaron.




Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.