penne z gorgonzola i boczkiem

ablo

2011-02-26

łatwe

Porcje: 3

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

przepyszny (niestety kaloryczny) sos, o dziwo, gorgonzola idealnie komponuje się z wysmażonym boczkiem, i w sumie wychodzi coś na kształt carbonary, o charakterystycznym gorzkawym posmaku gorgonzoli

Składniki na penne z gorgonzola i boczkiem

*20-30 (jak kto woli) dag bekonu
*5 małych pieczarek
*śmietanka 18%
*15 dag gorgonzoli
*pieprz, sól, pieprz cayenne(opcjonalnie)
*parmezan

Przygotowanie dania penne z gorgonzola i boczkiem

...

podsmażyć bekon z pieczarkami na osobnej patelni, wysmażyć z tłuszczu
następnie odsączony z wytopionego tłuszczu boczek i pieczarki zalać śmietanką(na czystej patelni!), dusić na wolnym ogniu, dodając startą gorgonzolę, mieszać do czasu otrzymania kremowej konsystencji
podawać ze startym parmezanem

*penne przygotowac al dente, po odsączeniu z wody skropić oliwą (nie przecedzać pod zimną wodą bo się sklei!)

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂

Szybki makaron

Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w
zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś
zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i
zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia
się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym
daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej
kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku
i 2 serów (mozzarella i...

Zobacz cały przepis

Spaghetti al pomodoro

Danie przygotowane według wskazówek telewizyjnego programu: Wielcy szefowie kuchni.
Jest to sposób podejścia do makaronu Nadii Santini, która uznawana jest za najlepszego specjalistę od makaronów na świecie (prowadzi restaurację Dal Pescatore miedaleko Parmy). Danie robi się inaczej, niż byłam przyzwyczajona robić spaghetti. Proporcje składników dobrałam sama, bo w programie TV nie było to...

Zobacz cały przepis

Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą

Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą to przepis nie tylko na pyszny obiad, ale i super spędzony czas w rodzinnym gronie :)

Tagliatelle to klasyczny włoski makaron. Ma kształt długich i płaskich wstążek. Ten rodzaj makaronu świetnie sprawdził się w tym daniu. Idealnie komponuje się z cukinią, która jest tu w dość nietypowym kształcie. Cukiniowe wstążki to ciekawy pomysł na to...

Zobacz cały przepis