Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pasztet z kaszy gryczanej i suszonych grzybów

  
1 5 5 7
2009-09-14
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12-14
Kuchnia europejska

Pasztet z kaszy gryczanej i suszonych grzybów

Pasztet z kaszy gryczanej i suszonych grzybów ma wspaniały, bogaty, bardzo polski smak. Idealny do kanapek. Smakuje wybornie w towarzystwie kiszonych ogórków lub pikli.


Składniki na pasztet z kaszy gryczanej i suszonych grzybów

2 szklanki kaszy gryczanej (może być w torebkach)
garść suszonych grzybów
2 cebule
2 jajka ugotowane na twardo
2 jajka surowe
garść drobno posiekanej natki pietruszki
4 łyżki tartej bułki
3 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz


do formy:
łyżka masła
2 łyżki tartej bułki
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania pasztet z kaszy gryczanej i suszonych grzybów

  1. Grzyby zalej wodą, odstaw na pół godziny. Następnie doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu, aż będą miękkie. Odcedź, po przestygnięciu bardzo drobno posiekaj.
  2. Kaszę gryczaną ugotuj, aż będzie całkowicie miękka. Odcedź, przełóż na duży półmisek, rozgarnij widelcem i pozostaw do całkowitego wystygnięcia. Przepuść przez maszynkę do mielenia o bardzo drobnych oczkach.
  3. Cebule obierz, pokrój na bardzo drobną kostkę. Podsmaż do lekkiego zrumienienia na oleju. Dodaj do zmielonej kaszy. Do kaszy dodaj posiekane grzyby, tartą bułkę, surowe jajka, bardzo drobno pokrojone ugotowane jajka oraz natkę. Dopraw solą i pieprzem.
  4. Pasztet przełóż do formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Mocno ugnieć masę, wyrównaj i lekko postukaj formą o blat stołu, by pozbyć się pęcherzyków powietrza. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez 50-60 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw do wystygnięcia.



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Drobiowy pasztet *na bogato*

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-12-18
150 minut
łatwe
Porcje: keksówka 30 x 9 cm
Drobiowy pasztet *na bogato*

Bardzo lekki, ale nie suchy. Wyraźny smak zawdzięcza wątróbce. Wspaniały o każdej porze roku. Idealny na świąteczny stół. Doskonały na zimno i na ciepło, po podsmażeniu na maśle lub podpieczeniu w piekarniku. Pełny, bogaty smak i mnóstwo zdrowia (mało tłuszczu, całkiem sporo warzyw i żurawiny). To wspaniała i przepyszna alternatywa dla sklepowych wyrobów.

I wcale nie jest trudny w...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pasztet warzywny pyszny i zdrowy

  
20
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-11-23
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: keksówka 23 x 13 cm
Pasztet warzywny pyszny i zdrowy

Pyszny, zdrowy, łatwy, stosunkowo szybki do upieczenia. Czy ten pasztet warzywny ma wady? Hmhm... nie sądzę :)
Ma zwartą konsystencję, jest lekko wilgotny, świetnie się kroi. Smakuje wybornie na zimno - z piklami, sosami majonezowymi lub żurawiną. Nie mniej dobrze smakuje na ciepło z chrzanem lub z marynatami, szczególnie grzybkami w occie.

Jego przygotowanie, dzięki użyciu mrożonych warzyw...


Pasztet jajeczny z warzywami

  
4
Ania, Mniammniam.pl
2017-04-07
łatwe
Porcje: 8-10
Pasztet jajeczny z warzywami

Pasztetami zajadali się już starożytni Rzymianie. Ale to francuscy mistrzowie kulinarni doprowadzili przepisy na pasztety do perfekcji. A perfekcyjny jest właśnie ten jajeczny pasztet z warzywami z naszego polskiego przepisu. No i nie jest to klasyczny pasztet z mięsa, bo tego nie w nim ani grama.

Znajdziesz w nim jajka, zdrową kaszę jaglaną i pełne witamin warzywa. Ten pyszny pasztet...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.