Pasztet pieczony

1 5 5 1
2003-01-11
2 godziny
łatwe
Porcje: 8-10
tarta pasztet bazylii bułki boczek łopatka
Pasztet pieczony

Łatwy do przygotowania, smaczny, najlepszy pikantny.


Składniki na pasztet pieczony

25 dag boczku wędzonego, 25 dag wątróbki drobiowej, 40 dag mięsa wieprzowego (np. łopatka), 1 jajko, bułka tarta, sól, biały pieprz, natka pietruszki, bazylia, majeranek

Przygotowanie dania pasztet pieczony

Boczek, wątróbkę i mięso umyć i zmielić w maszynce. Wymieszać z jajkiem i 2-3 łyżkami bułki tartej, doprawić odrobiną majeranku i soli oraz sporą ilością natki, pieprzu i bazylii. Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, piec godzinę w temperaturze 200-220 stopni C.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.