» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Zielony groszek » Pasztet jajeczny z warzywami

Pasztet jajeczny z warzywami


  
1 5 5 4
2017-04-07
łatwe
Porcje: 8-10
Kuchnia europejska
Pasztet jajeczny z warzywami

Pasztetami zajadali się już starożytni Rzymianie. Ale to francuscy mistrzowie kulinarni doprowadzili przepisy na pasztety do perfekcji. A perfekcyjny jest właśnie ten jajeczny pasztet z warzywami z naszego polskiego przepisu. No i nie jest to klasyczny pasztet z mięsa, bo tego nie w nim ani grama.

Znajdziesz w nim jajka, zdrową kaszę jaglaną i pełne witamin warzywa. Ten pyszny pasztet jajeczny zasmakuje nawet tym, którzy nie wyobrażają sobie życia bez dań mięsnych. Pasztet jajeczny z warzywami jest pyszny, lekki i cudownie kolorowy.

To idealny pasztet świąteczny w sam raz na Wielkanoc. Wybierz ten sprawdzony przepis na pasztet jajeczny z warzywami, bo przygotowanie go zajmie Ci nie dużo czasu, a składniki są łatwo dostępne. Efekt jest przepiękny i niesamowicie smaczny, a w czasie świątecznego śniadania rodzina będzie Cię wychwalać :)


Składniki na pasztet jajeczny z warzywami

10 jajek ugotowanych na twardo
5 jajek surowych
10 dag kaszy jaglanej (ok. 1/2 szklanki)
2 ugotowane marchewki
1 cebula
1/2 szklanki ugotowanego zielonego groszku
3 łyżki masła
2 łyżki bułki tartej
1 pęczek rzodkiewki
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek koperku
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu

Przygotowanie dania pasztet jajeczny z warzywami

...

  1. Kaszę jaglaną ugotuj. Wsyp ją do dużego sitka, przelej zimną wodą, następnie wrzątkiem - dzięki temu nie będzie miała goryczki. Do garnka wlej 2 szklanki wody, doprowadź do wrzenia. Dodaj kaszę i gotuj na dużym ogniu przez 10 minut, co jakiś czas mieszając. Wyłącz ogień, posól, wymieszaj, przykryj i pozostaw na 10 minut. Po 5 minutach, odkryj i wymieszaj widelcem tak, by ziarenka się od siebie oddzieliły. Po tym czasie odkryj, odstaw do całkowitego przestygnięcia.
  2. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Marchewkę pokrój w kostkę (0,5 cm x 0,5 cm).
  3. Rzodkiewkę, szczypiorek i koperek drobno posiekaj.
  4. Jajka pokrój w grubą kostkę.
  5. Do miski przełóż kaszę jaglaną. Dodaj cebulę, marchewkę i groszek oraz rzodkiewkę i posiekane zioła. Wymieszaj.
  6. Dopraw gałką, solą i pieprzem.
  7. Dodaj surowe jajka, masło i bułkę tartą. Wymieszaj.
  8. Dodaj ugotowane jajka i delikatnie wymieszaj.
  9. Przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia (o wymiarach 30 cm x 11 cm).
  10. Piecz 20 minut z włączonym termoobiegiem (200 stopni). Potem piecz w 180 stopniach (grzałka góra i dół bez termoobiegu) przez 40-50 minut, aż wierzch apetycznie się zarumieni. Środek sprawdź patyczkiem.
  11. Odstaw do ostygnięcia i pokrój w plastry.
  12. Podawaj ze świeżym białym pieczywem.




Pasztet jajeczny z warzywami
 - etap 1

Zachwycający nie tylko wyglądem, ale i wyjątkowym smakiem pasztet jajeczny z warzywami będzie przepysznym daniem na Twoim świątecznym stole :)



Zdjęcie i pomysł Kamila Dąbrowska
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Pasztet z fasoli z grzybami

Pasztet z fasoli z grzybami

Pasztet z fasoli z grzybami jest pyszny i aromatyczny. Ten przepis to najlepszy dowód na to, że dobry pasztet wcale nie musi być z mięsa. Pasztet z fasoli to oryginalna propozycja na różne okazje. Fasolowy pasztet będzie doskonale smakował w święta Bożego Narodzenia. Pasztet z fasoli z grzybami jest naprawdę dobry, a także łatwy w przygotowaniu :)

Głównym składnikiem pasztetu jest...


Pasztet drobiowy

Pasztet drobiowy

Pasztet drobiowy jest pyszny i aromatyczny. Jeżeli szukasz sprawdzonego i smacznego przepisu na taki pasztet, bardzo dobrze trafiłaś. Poznaj bardzo fajny, łatwy i niedrogi przepis na niebanalny pasztet drobiowy :)

Najważniejszym składnikiem tego pasztetu jest mięso drobiowe. Wybierz udka kurczaka i filet z indyka. Przyjemnego smaku nadaje także drobiowa wątróbka. To naprawdę przepyszny i...


Pasztet z fasoli

Pasztet z fasoli

Dobry pasztet wcale nie musi być z mięsa. Pasztet z fasoli jest pyszny i aromatyczny. W sieci krąży mnóstwo przepisów na pasztety bez mięsa, a ten właśnie dołączył do zacnego grona pysznych receptur na warzywne pasztety. Pasztet z fasoli to fajny pomysł na różne okazje, imprezy, a także oryginalne i niebanalne danie na święta Bożego Narodzenia. Pasztet z fasoli jest naprawdę dobry, a także...




Pasztet jajeczny z warzywami - komentarze

~Bepohuka
~Bepohuka
16.11.2018 11:17
Czym mozna zastąpić bułkę tartą w przepisie?
~Ania, MniamMniam.pl
~Ania, MniamMniam.pl
19.11.2018 11:07
Bepohuka - Zamiast bułki tartej dodaj więcej kaszy jaglanej (3-4 łyżki). Masa powinna być zwarta, by po upieczeniu pasztet można była łatwo i ładnie pokroić. Uśmiechy łap :)
~Ewa
~Ewa
4.10.2017 20:15
Mieszanie kaszy jaglanej w czasie gotowania nie ma żadnego wpływu na jej konsystencję☺ mam długoletnie doświadczenie w tej kwestii😀
~wilk
~wilk
7.04.2017 15:20
Kaszy jaglanej nie miesza się podczas gotowania bo wyjdzie papka
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.