» Przepisy » Fit - lekko, zdrowo :) » Energetyczne śniadania » Pasta z ziaren słonecznika i suszonych pomidorów

Pasta z ziaren słonecznika i suszonych pomidorów


  
1 5 5 3
2016-03-07
noc + 15 minut
bardzo łatwe
Porcje: na słoiczek 250 ml
Kuchnia europejska
Pasta z ziaren słonecznika i suszonych pomidorów

Prosta i szybka pasta do pieczywa pochodząca z "Jadłonomii" Marty Dymek. Z łatwo dostępnych składników, niedroga, zdrowa i idealna na pajdę świeżo upieczonego chleba.

Moja zmiana to dodanie świeżych listków bazylii i łyżki pasty pomidorowej. Poza tym uważam, że przepis jest na tyle doskonały, że nie trzeba go zmieniać, a warto robić. Choćby dla odmiany ;)

Poza tym warto jeść pestki słonecznika, bo to bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz aminokwasów. Zawierają również cenne pierwiastki - żelazo, potas, cynk i selen. Dzięki nim zapewnisz sobie lepszy sen, silniejszy organizm, lepszą pracę serca, piękne kości i zęby, a także unikniesz obniżenia nastroju. Żelazo jest bardzo ważne szczególnie dla kobiet, narażonych w większym stopniu na niedokrwistość. Ziarna słonecznika to również witaminy, w szczególności E, a także A i D, czyli antyoksydanty, dobry wzrok, mocne kości i piękna cera :)


Składniki na pasta z ziaren słonecznika i suszonych pomidorów

1 szklanka nasiona słonecznika moczonych całą noc w zimnej wodzie
3 suszone pomidory
1 łyżka pasty pomidorowej
1 ząbek czosnku
garść liść świeżej bazylii
2 łyżki soku z cytryny
2-4 łyżki wody
sól
pieprz

Przygotowanie dania pasta z ziaren słonecznika i suszonych pomidorów

...

  1. Nasiona słonecznika odcedź z wody, w której się moczyły. Przepłucz na sicie.
  2. Pomidory pokrój w mniejsze kawałki. Listki bazylii porwij. Czosnek posiekaj (chyba, że masz naprawdę dobry blender).
  3. Wszystkie składniki pasty wrzuć do dzbanka blendera: słonecznik, suszone pomidory, pasta pomidorowa, czosnek, liście bazylii, sok z cytryny. Zblenduj na grudkowatą masę.
  4. Następnie wolnym strumieniem dolewaj wodę, aż powstanie gładka, kremowa masa.
  5. Na koniec dopraw solą i pieprzem. Podawaj na pieczywie.


Pasta z ziaren słonecznika i suszonych pomidorów - etap 1

Pastę przechowuj w słoiczku :)


Zupa krem z selera - etap 2

Kanapka z taką pastą zapewni Ci dobry i zdrowy dzień :)



Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.


Przepis zawiera lokowanie produktu

Podwójna zielona sałatka pudełkowa (do pracy lub szkoły) na drugie śniadanie i obiad

Podwójna zielona sałatka pudełkowa (do pracy lub szkoły) na drugie śniadanie i obiad

Jakie jedzenie w pracy lub szkole jest najlepsze? Oczywiście te przygotowane wcześniej w domu :) Bo wiemy, co jemy, a skoro odżywiamy się zdrowo, to produkty do przygotowania posiłków też wybieramy świadomie - bez chemicznych dodatków.

To jest pomysł na dwie sałatki oparte na zielonych warzywach - czyli takich, które zajmują jedno z najważniejszych miejsc w aktualnej piramidzie żywieniowej...


Zupa krem z selera

Zupa krem z selera

Seler piękny nie jest. Dlatego często jest po macoszemu traktowany. A to przecież takie fajne warzywo. Pełne intensywnego, orzechowego smaku. A jak się je dłużej pogotuje lub upiecze to staje się słodkawy posmak (wielbiciele selerowych frytek z piekarnika wiedzą o co chodzi) ;)

A dzisiaj będzie zupa krem z grzankami. Przepis pochodzi z książki Marty Dymek "Jadłonomia". Zmiana polega na...


Smoothie z kiwi i bananów na ożywcze śniadanie

Smoothie z kiwi i bananów na ożywcze śniadanie

Jak rozruszać się o poranku? Co pobudzi Cię dużo lepiej niż kawa? Smoothie! I wcale się nie narobisz, bo to ekstra łatwe, ekstra szybkie i do tego ekstra pyszne :)

Zrobienie zajmie Ci rano 5 minut, nie więcej. Potrzebne Ci będą banany, kiwi i blender. Ni mniej ni więcej - 3 składniki :D Banany obierzesz w mgnieniu oka, kiwi zresztą też. Miksujesz, wlewasz do szklanku, kubka, słoika,...




Pasta z ziaren słonecznika i suszonych pomidorów - komentarze

~Wanda
~Wanda
12.03.2019 23:22
Robiłam już drugi raz. Zamiast pasty pomidorowej, dodałam koncentrat, natomiast nie dałam bazylii, bo nie miałam. Wyszła pyszna:))) Dziękuję za przepis. Sama nigdy nie wpadłabym na taki pomysł.
~Monika
~Monika
7.03.2016 14:23
Pewnie smaczne, prosze tylko napisac jak to ma byc pasta pomidorowa? Pozdrawiam
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
8.03.2016 13:37
Hej Monika :) Pasta pomidorowa to taki gęsty przecier pomidorowy :) Gęstszy niż sok, a rzadszy niż przecier pomidorowy :) Łap uśmiechy :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.