Pasta z filetów z makreli w oleju

1 5 5
2014-08-25
25
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Pasta z filetów z makreli w oleju

Pasta z makreli to szybki sposób na smaczny dodatek do pieczywa.


Składniki na pasta z filetów z makreli w oleju




1 puszka filetów z makreli w oleju
1 cebula
2 ogórki kiszone
5 jajek
2 pomidory
3-4 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki jogurtu greckiego
sól
pieprz



Przygotowanie dania pasta z filetów z makreli w oleju

Filety z makreli włożyć do miski razem z olejem, zmiażdżyć widelcem. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Ogórki, jajka i cebulę drobno posiekać. Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki pokroić w kostkę. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski z rybą, dodać jogurt, połowę posiekanego szczypiorku, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać, schłodzić. Pastę podawać z pieczywem, posypać pozostałym szczypiorkiem.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.