Pasta z domowego twarożku z czosnkiem i bazylią

1 5 5
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Pasta z domowego twarożku z czosnkiem i bazylią to świetna kompozycja wyrazistych smaków. Sprawdzi się na tostach, kanapkach, na różnym rodzaju pieczywa (polecam chleb razowy), a także na krakersach. Smaczna!


Składniki na pasta z domowego twarożku z czosnkiem i bazylią

30 dag domowego twarożku
garść świeżych listków bazylii
2 ząbki czosnku
ew. 1 - 2 łyżki jogurtu, kefiru lub śmietany
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

Przygotowanie dania pasta z domowego twarożku z czosnkiem i bazylią

Listki bazylii rwę palcami na mniejsze kawałki, a czosnek obieram i drobno siekam.
Twarożek rozcieram widelcem na gładką masę. Jeśli jest zbyt mało plastyczny dodaję śmietany lub jogurtu, ale nie powinien być zbyt rzadki. Mieszam go z czosnkiem, bazylią i przyprawiam do smaku solą i pieprzem.
Podaję ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.