Pasta z domowego twarożku z czosnkiem i bazylią
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pasta z domowego twarożku z czosnkiem i bazylią to świetna kompozycja wyrazistych smaków. Sprawdzi się na tostach, kanapkach, na różnym rodzaju pieczywa (polecam chleb razowy), a także na krakersach. Smaczna!
Składniki na pasta z domowego twarożku z czosnkiem i bazylią
30 dag domowego twarożku
garść świeżych listków bazylii
2 ząbki czosnku
ew. 1 - 2 łyżki jogurtu, kefiru lub śmietany
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
garść świeżych listków bazylii
2 ząbki czosnku
ew. 1 - 2 łyżki jogurtu, kefiru lub śmietany
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
Przygotowanie dania pasta z domowego twarożku z czosnkiem i bazylią
Listki bazylii rwę palcami na mniejsze kawałki, a czosnek obieram i drobno siekam.Twarożek rozcieram widelcem na gładką masę. Jeśli jest zbyt mało plastyczny dodaję śmietany lub jogurtu, ale nie powinien być zbyt rzadki. Mieszam go z czosnkiem, bazylią i przyprawiam do smaku solą i pieprzem.
Podaję ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem.
