Pasta paprykowo czosnkowa
Pastę zakwalifikowałem do przetworów gdyż ja robię ją latem, ale przecież w miarę dostępności składników można ją robić cały rok. Ja ją stosuję jako dodatek do mięs, zup i sosów.
Składniki na pasta paprykowo czosnkowa
6 główek czosnku
150 g soli drobnej
Przygotowanie dania pasta paprykowo czosnkowa
Papryczki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i rozdrabniamy (np malakserem). Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki i przekładamy w słoiczki. Konserwujące działanie soli powoduje, że możemy przechowywać taką pastę nawet pół roku - oczywiście w lodówce.Wystarczy szczypta aby nadać aromat i smak potrawom.
Sałatka z ogórków do słoika
Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.
W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju
Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)
Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...
Cukinia w zalewie curry do słoika
Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.
W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...
