Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pasta mocno cytrynowa z groszku z pieczonym czosnkiem i aromatycznymi przyprawami

  
1 5 5 2
2016-03-08
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: na słoiczek 350 ml
Kuchnia europejska
Pasta mocno cytrynowa z groszku z pieczonym czosnkiem i aromatycznymi przyprawami

Bardzo zielona i aromatyczna pasta do pieczywa. Taka, która od samego spojrzenia ustawia pozytywnie dzień, bo przecież nie może być inaczej przy tym kolorze :)

Do tego cytryna, dużo cytryny :) Bo groszek lubi cytrynę. Ona ożywia jego nieco mdły smak.

No i jest jeszcze czosnek. Bez niego to w ogóle ciężko wyobrazić sobie życie. Tym razem w wersji pieczonej. Wtedy jego smak jest "zmiękczony", taki słodko-ostry. A wtedy świetnie pasują przyprawy takie jak kolendra i kumin.

Teraz to już zostało tylko wziąć chleb chrupiący i wcinać :)


Składniki na pasta mocno cytrynowa z groszku z pieczonym czosnkiem i aromatycznymi przyprawami

1 paczka mrożonego groszku (450 g)
1 cytryna (sok + skórka)
główka czosnku
1/4 łyżeczki mielonej kolendry
1/4 łyżeczki mielonego kuminu (kmin rzymski)
3 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki mielonego białego pieprzu (jeśli nie masz to zamień na czarny)
sól
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania pasta mocno cytrynowa z groszku z pieczonym czosnkiem i aromatycznymi przyprawami

  1. Piekarnik nastaw na 180 stopni Celsjusza. Czosnek podziel na ząbki, ale nie obieraj. Lekko obtocz w oliwie i piecz aż zrobi się miękki (ok. 20 minut).
  2. W garnku zagotuj wodę, lekko osól i wrzuć groszek. Gotuj 5 minut. Szybko odcedź i wrzuć do lodowato zimnej wody (to pozwoli zachować jego piękny kolor i zatrzyma proces gotowania).
  3. Czosnek przestudź, obierz z łupin i rozetrzyj na pastę.
  4. Do dzbanka blendera wrzuć cały groszek, pastę z czosnku, zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij z niej sok, dodaj kolendrę, kumin, oliwę, pieprz. Zmiksuj na gładką masę.
  5. Teraz dopraw solą wg uznania.
  6. Możesz do pasty dodać natkę pietruszki lub kolendry.
  7. Podawaj na tostach lub chlebie. Możesz przechowywać w zamkniętym szczelnie pojemniku w lodówce do 5 dni.


Rada: jeśli nie masz czasu po prostu weź świeży czosnek, ok dwóch ząbków, posiekaj i lekko podsmaż.



Pasta mocno cytrynowa z groszku z pieczonym czosnkiem i aromatycznymi przyprawami  - etap 1

Przepyszny początek dnia. Musisz się uśmiechnąć :)



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-27
około 40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym, to wyjątkowo udany pomysł na rodzinny posiłek o każdej porze roku. Najlepiej smakuje w środku lata, kiedy warzywa są pełne słońca. Pieczone dwa razy są najlepsze...





Przepis na makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym jest prosty i szybki.
Pieczone warzywa zyskują wyjątkowy smak. Ponieważ pieczone warzywa są zdrowsze niż...


Bób ze smażonymi kurkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Bób ze smażonymi kurkami

Jeśli lubisz bób i kurki to zjawiskowe połączenie. Aby otrzymać coś niesamowitego wystarczy odpowiedni przepis i proporcje liczy się sposób przygotowania i odpowiednie proporcje. Przepis na bób smażonymi kurkami zachwyci nawet najwybredniejsze podniebienia. Smażone według poniższego przepisu są najlepsze na świecie.

Ten bób jest wyśmienity jako lekkie danie obiadowe, kiedy upał na dworze....


Przepis zawiera lokowanie produktu

Burgery drobiowe - pyszne i kolorowe :)

Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-06-29
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8 burgerów
Burgery drobiowe - pyszne i kolorowe :)

Lekkie, soczyste i przepełnione smakiem. Burgery drobiowe sprawdzą się zawsze i wszędzie. Smakują dużym i małym. Z keczupem lub majonezem. Z sałatą, pomidorami i krążkami cebuli. Lub z tym, z czym lubisz najbardziej - ja np. lubię je z awokado - spróbuj, może i Tobie będą z nim smakować.

Ich przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż kilkanaście minut. Możesz je upiec na grillu lub patelni...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.