Papryka konserwowa

Papryka konserwowa to propozycja w sam raz na sezon na przetwory. Przepis na paprykę konserwową, który właśnie trafia do Twoich rąk, jest sprawdzony. Przygotowanie domowej papryki konserwowej nie zajmie Ci wiele czasu. Słoiki z pyszną czerwoną i chrupiącą papryką konserwową ustaw w spiżarni i jedz, kiedy tylko najdzie Cię na nią ochota :)

Papryka konserwowa - składniki

Lista składników, które będą Ci potrzebne do zrobienia domowej papryki konserwowej, nie jest długa. Głównym składnikiem jest tytułowa czerwona papryka, do której dołączyła cebula. Zalewę do papryki konserwowej zrobisz z wody, octu spirytusowego, oleju roślinnego i cukru. Bardzo ważnymi składnikami są przyprawy. W słoikach z papryką konserwową nie może zabraknąć soli, liści laurowych, ziaren kolorowego pieprzu, ziela angielskiego oraz białej i czarnej gorczycy.

Czy wiesz, że ojczyzną papryki jest Ameryka Południowa? Jako pierwsi uprawiali ją mieszkańcy Peru, a do Europy sprowadził paprykę Krzysztof Kolumb. Obecnie istnieje około dwóch tysięcy odmian papryki. Największe uprawy papryki znajdują się w Grecji, Hiszpanii i na Węgrzech.

Papryka to skarbnica witamin i składników odżywczych. Zawiera błonnik, witaminę C, z grupy B, rutynę i beta-karoten. Jest bogata w żelazo, magnez, potas, wapń. Wpływa korzystnie na układ pokarmowy, nerwowy i dba o nasz wzrok. Ma pozytywne działanie na samopoczucie. Papryka to także zastrzyk dla urody. Zwalnia procesy starzenia i powstawania zmarszczek.

Wartość energetyczna: 32 kcal/100 g
IG: 15

Papryka konserwowa - przepis

Warto mieć w spiżarni kilka słoików z pyszną papryką konserwową. Przepis na domową paprykę konserwową wcale nie jest trudny. Bez problemu przygotujesz kilka słoiczków przepysznej, aromatycznej i chrupiącej papryki konserwowej.

• Przepis na paprykę konserwową został napisany krok po kroku. Poradzisz sobie z nimi bez żadnych przykrych niespodzianek, a Twoja papryka konserwowa uda się już za pierwszym razem.
• Przygotowanie słoików z papryką marynowaną nie zajmuje wielu godzin. To szybki przepis na paprykę konserwową. Na jej przygotowanie zarezerwuj sobie około 45 minut.
• Lista składników potrzebnych do zrobienia słoików z papryką konserwową nie jest długa. Wszystkie produkty są do kupienia bez żadnych problemów przez cały rok. Połowę z nich stanowią przyprawy.
• Paprykę konserwową najlepiej jest robić jesienią. Po pyszną czerwoną paprykę konserwową możesz sięgać przez całą zimę.

Papryka konserwowa - zastosowanie

Papryka konserwowa jest zdrowa i ma szerokie zastosowanie w różnych przepisach kulinarnych. To oryginalny dodatek do wielu dań na ciepło i na zimno. Sprawdzi się przez cały rok. Dobrze jest zrobić kilka słoików z papryką konserwową na zimę. Kawałki konserwowej papryki do pyszny składnik grzanek lub chrupiących tostów. Doskonale smakuje z wegetariańskimi i mięsnymi daniami z grilla. Papryka konserwowa smakowicie łączy się z jajkami w jajecznicy lub omlecie. Możesz także podać ją do dania z parówkami lub serdelkami w roli głównej. Papryka konserwowa sprawdzi się także jako składnik sałatek i surówek. Papryka konserwowa jest tak dobra, że można ją jeść tak po prostu samą prosto ze słoika.

Dzięki przepisowi na paprykę konserwową będziesz mogła przygotować ją własnoręcznie. Słoiki z pyszną domową papryką konserwową będą rewelacyjnym dodatkiem do różnych dań w czasie zimy. Przekonaj się sama, jak łatwo i szybko można wyczarować obłędną domową paprykę konserwową :)