Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Papryka marynowana w occie (w słoiku na zimę)

  
1 5 5 4
2017-09-18
Przygotowanie ok. 45 minut
łatwe
Porcje: ok. 8 słoików 500 ml
Kuchnia europejska
Papryka marynowana w occie (w słoiku na zimę)

Czy wiesz, że ojczyzną papryki jest Ameryka Południowa? Jako pierwsi uprawiali ją mieszkańcy Peru, a do Europy sprowadził paprykę Krzysztof Kolumb. Obecnie istnieje około dwóch tysięcy odmian papryki. Największe uprawy papryki znajdują się w Grecji, Hiszpanii i na Węgrzech.

Ten ostatni kraj stał się niekwestionowaną stolicą papryki. Paprykę stosuje się tu na milion dwieście różnych sposobów i dodaje praktycznie do wszystkiego.

Taka zgrabna papryka to także pole do popisu w kuchni. My także jak Węgrzy mamy smykałkę do papryki i umiemy są dobrze zrobić :) Lubimy paprykę faszerowaną, leczo i gulasz. Pokrojoną w kostkę dodaje się do sałatek. Paski papryki smacznie chrupią na kanapkach. Świetnie smakuje papryka grillowana. W wersji sproszkowanej papryką doprawiamy różne dania i zaostrzamy nią sosy.

Ale jest jeszcze jeden sposób na paprykę. To papryka marynowana w occie w słoikach idealna na zimę :) Dzięki temu przepisowi będziesz mogła sama przygotować pyszne słoiki z marynowana papryką, które w zimie będą rewelacyjnym dodatkiem do sałatek, surówek czy kanapek. Można je też jeść tak po prostu same ze słoika :)

Papryka marynowana w zalewie octowej to propozycja w sam raz na sezon na przetwory. Przepis jest sprawdzony, a przygotowanie papryki marynowanej nie zajmie Ci wiele czasu. Takie pyszne i cudownie czerwone słoiki z papryka marynowaną ustaw w spiżarni i jedz, kiedy tylko najdzie Cię na nie ochota :)


Składniki na papryka marynowana w occie (w słoiku na zimę)

3 kg papryki czerwonej
3 litry wody
2 szklanki octu spirytusowego 10% (500 ml)
1/2 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
2 cebule
2 łyżki soli
2 łyżki pieprzu kolorowego
1 łyżka gorczycy białej
1 łyżka gorczycy czarnej
1 łyżka ziela angielskiego
20 liści laurowych
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA
to ogromna skarbnica (100 przepisów) pomysłów na smaczne i zdrowe jedzenie, które świetnie wygląda i smakuje.

Przygotowanie dania papryka marynowana w occie (w słoiku na zimę)

  1. Obie cebule pokrój w piórka. Papryki umyj i osusz. Usuń gniazda nasiennie. Pokrój na grube paski (ok. 2-3 cm szerokości).
  2. Do słoików wsyp przyprawy. Włóż po kilka piórek cebuli i ciasno układaj paprykę. Do każdego słoika dodaj po 1 łyżce oleju.
  3. W dużym garnku zagotuj wodę z octem, cukrem i solą.
  4. Słoiki z papryką zalewaj gorącym płynem. Słoiki zakręć i odstaw do góry dnem.




Rada: Słoiki z papryką marynowaną w occie możesz zapasteryzować. W dużym garnku podgrzej wodę tak, aby jej temperatura była zbliżona do temperatury słoików. Dno garnka wyłóż ściereczką. Wstaw słoiki i zagotuj. Zostaw na 10 minut. Ostrożnie wyjmij słoiki, odwróć je do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia. Ilość zalewy dopasuj do ilość papryki.❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!





Papryka marynowana w occie (w słoiku na zimę)
 - etap 1

Słoiki z papryka marynowaną w occie to nie lada gratka na zimę. Taka marynowana papryka świetnie smakuje i jest super dodatkiem do różnych dań :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Grzyby marynowane w occie

Ania, Mniammniam.pl
2017-09-18
Przygotowanie ok. 40 minut
łatwe
Porcje: ok. dwóch słoików 500 ml
Grzyby marynowane w occie

Czy wiesz, że grzyby to jedne z najstarszych mieszkańców naszej planety? Grzyby były podstawowym składnikiem pokarmów ludzi pierwotnych. Grzyby przetrwały i bardzo dobrze, bo chętnie je wykorzystujemy w kuchni, tworząc niepowtarzalne potrawy :) Ale zanim przejdziemy do tego przepisu na grzyby marynowane w occie, poznaj kilka ciekawostek :)

W naszym kraju występuje około 14 tysięcy...


Pieczony kalafior pod pomidorami

  
4
Ania, Mniammniam.pl
2017-09-18
Przygotowanie ok. 30 minut + pieczenie 20-25 minut
łatwe
Porcje: 4
Pieczony kalafior pod pomidorami

To, że kalafior jest zdrowy, już wiesz. Ale czy wiesz, że równie zdrowe i ważne dla prawidłowej pracy organizmu są pomidory? :) Kiedyś traktowane był tylko jako roślina ozdobna, ale dzięki Włochom zaczęliśmy je jeść na potęgę :)

Pomidory lubimy w plasterkach na kanapkach. Dodajemy je do sałatek. No i jeszcze nie byłoby polskiej kuchni bez zupy pomidorowej. Keczup, koncentrat pomidorowy,...


Kurczak faszerowany białą kaszą gryczaną i brzoskwiniami pieczony w garnku rzymskim

Ania, Mniammniam.pl
2017-09-15
Przygotowanie ok. 1 godziny + marynowanie 1 godzina + pieczenie ok. 1 i 1/2 godziny
łatwe
Porcje: 1 kurczak w całości o wadze 2 kg
Kurczak faszerowany białą kaszą gryczaną i brzoskwiniami pieczony w garnku rzymskim

Nie ma co ukrywać, że kurczaki lubimy. Udka, skrzydełka, podudzia, piersi... Każda część kurczaka smakuje. Smażone, pieczone, gotowane, grillowane... Każda forma przygotowania smakuje :)

Ten przepis spodoba się wszystkim fanom kurczaków. Przepis jest oryginalny, niebanalny i niezwykle smaczny. To przepis na kurczaka faszerowanego białą kaszą gryczaną i brzoskwiniami, a upieczonego w garnku...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.