Papryka faszerowana na sposób grecki


  
1 5 5 2
2010-09-05
godzina
łatwe
Porcje: papryka na osobę
Kuchnia europejska
Papryka faszerowana na sposób grecki

Taką paprykę jadłam w Grecji, zdziwiłam się bo wyczułam smak cynamonu.


Składniki na papryka faszerowana na sposób grecki

4 duże czerwone papryki
pół kilo mielonego mięska, może być zwyczajne mielone wieprzowe
sól, cynamon, kardamon, papryka wędzona
rodzynki
ser żółty lub feta
szklanka ugotowanego ryżu (ja lubię uncle bens, bo się gotuje 10 minut i się nie rozpacia)

Przygotowanie dania papryka faszerowana na sposób grecki

...

Paprykę ścinamy z góry, wydrążamy środek. Kapelusze zostawiamy do przykrycia. Mieszamy surowe mięsko mielone z ryżem, rodzynkami i przyprawami i nadziewamy nim papryki. Przyprawiamy sporo nie żałując cynamonu, musi być bardzo wyczuwalny. Na wierzch kładziemy ser - żółty albo feta - i przykrywamy kapeluszkami paprykowymi. Zapiekamy 40 minut w 200 stopniach, ale to zależy od wielkości papryk. Danie jest gotowe, kiedy skórka zrobi się pomarszczona.
O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!


Niby-risotto z dyni i kurczaka

Niby-risotto z dyni i kurczaka

Nadszedł czas kulinarnego „męczenia” dyni. Potrawka z ryżem, dynią i marynowanym w imbirze kurczakiem. Nie chciałabym urazić żadnego Włocha, dlatego też nie śmiem jej nazwać risottem. Niemniej jednak jakieś elementy wspólne można znaleźć. Składniki brane były „na oko”, szczególnie dynia i imbir. Powstało danie lekko słodkawe ale za sprawą imbiru, nie mdłe. Zaakceptowane przez dwulatka!


PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

Przepis pochodzi z powieści Marshy Mehran, pt. „Zupa z granatów”. Autorka urodziła się w Teheranie, ale dorastała w Argentynie, dokąd jej rodzice uciekli z Iranu po rewolucji islamskiej. Jest to ciepła i pełna humoru opowieść o trzech siostrach, które podobnie jak autorka, uciekły z ogarniętego rewolucją Iranu i osiedliły się w małym irlandzkim miasteczku, otwierając egzotyczną Cafe Babilon....


Pizza ze szparagami na bogato

Pizza ze szparagami na bogato

Szybka i prosta. Bogata :) Tym razem z sosem beszamelowym, a nie pomidorowym. Bo beszamel dużo lepiej pasuje do szparagów. Nie dominuje ani smakiem, ani aromatem, ani kolorem :) Jest tłem dla szlachetnego smaku szparagów. Jest też na niej długodojrzewająca szynka - ale nie za dużo, bo szparagi są najważniejsze. Są w końcu oliwki w dwóch kolorach i kilka suszonych pomidorów. Ale nie za wiele,...




Papryka faszerowana na sposób grecki - komentarze

miodzianka
miodzianka
16.07.2014 19:32
Ciekawy przepis,często robię nadziewaną paprykę ale nigdy nie stosowałam takich przypraw.
iwona155321
iwona155321
6.09.2010 11:15
Bardzo mi się podoba ten przepis. Dodatek cynamonu do mięsa wbrew pozorom sprawdza się znakomicie - bardzo lubię taki zestaw smakowy.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.