Pao de queijo
Czyli brazylijskie bułeczki serowe. Przepis zmodyfikowany na polskie warunki
Składniki na pao de queijo
3 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka wody
1/2 szklanki mleka
5 jaj
1 szklanka oliwy
sól
Przygotowanie dania pao de queijo
...
Olej, mleko, wodę, sól zagotować. Do gorącego dodać mąkę, a później jak masa trochę przestygnie ser i jaja.Formować bułeczki , układać na posmarowanej oliwa blaszcei piec ok. 20 min. UWAGA: jeśli cisato się klei do rąk należy polac trochę oleju na ręce
Może nie smakują dokładnie jak te robione w Brazylii, ale u mnie mimo wszystko wywołuja miłe wspomnienia
Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali
Po prostu znalazłam ten przepis w internecie, jak " buszowałam " po blogach kuchennych . Jest on m.in. w blogu " Lubię gotować " czy " Cukiernicze wariacje Charlotte " i w wielu, wielu innych . Ja swój przepis przeliczyłam - dość dowolnie :-) -na 3 osoby i wyszło :-)
Przepis bardzo awaryjny , np. w przypadku niespodziewanych gości lub po prostu chętki na coś słodkiego i...
Monastyrska izba
pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Полен 85;ица", "Вишнё 74;ый сад", "Соты", "Крыша", "Вишне 74;ая горка", "Девич 80;й монасm 0;ырь", "Дрова под снегоl 4;". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...
Ucierane ciasto z rabarbarem
Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego