Pao de queijo
2003-07-01
60
łatwe
Porcje: 4
Czyli brazylijskie bułeczki serowe. Przepis zmodyfikowany na polskie warunki
Składniki na pao de queijo
1 szklanka utartero żółtego sera
3 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka wody
1/2 szklanki mleka
5 jaj
1 szklanka oliwy
sól
3 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka wody
1/2 szklanki mleka
5 jaj
1 szklanka oliwy
sól
Przygotowanie dania pao de queijo
...
Olej, mleko, wodę, sól zagotować. Do gorącego dodać mąkę, a później jak masa trochę przestygnie ser i jaja.Formować bułeczki , układać na posmarowanej oliwa blaszcei piec ok. 20 min. UWAGA: jeśli cisato się klei do rąk należy polac trochę oleju na ręce
Może nie smakują dokładnie jak te robione w Brazylii, ale u mnie mimo wszystko wywołuja miłe wspomnienia
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
