Panierowane selery serowe

1 5 5 1
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Panierowane selery serowe


Składniki na panierowane selery serowe

2 spore selery - około 60 dag
2 szklanki mąki
2 jajka
pół szklanki startego ostrego sera
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
olej do smażenia

Przygotowanie dania panierowane selery serowe

Selery obieram, myję, następnie kroję na plastry o grubości 1,5 cm.
Warzywo gotuję na parze lub w osolonej wodzie do średniej miękkości.
Po ugotowaniu odsączam dokładnie.
Do mąki dodaję jajko, sól, pieprz i tyle wody, by po zmiksowaniu otrzymać dośc gęstą masę.
Do masy dodaję starty ser i mieszam dokładnie.
Kawałki selera wkładam do masy, oblepiam je nią dokładnie.
Smażę na gorącym oleju do zrumieniania.
Po usmażeniu kładę na chwilę na papierowym ręczniku, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podaję z surówką lub sosem jogurtowym.
Lubisz awokado?
Kliknij więc po ❤️💕💛 NAJLEPSZE PRZEPISY Z AWOKADO :)
Różnorodność przepisów Cię pozytywnie zaskoczy! A wszystkie ŁATWE I SZYBKIE!


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.