Pancakes - placuszki z platkami owsianymi
11
2008-02-17
60 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Wlasciwie w tytule powinnam napisac "z platkow owsianych" jako, ze sa one glownym skladnikiem, a nie maka :) Smaczne, o przyjemnej konsystencji i oczywiscie zdrowe :)
Składniki na pancakes - placuszki z platkami owsianymi
2 szklanki zwyklych platkow owsianych
2 1/2 szklanki maslanki
2 duze jajka
60g rozpuszczonego masla
1/2 szklanki maki (czasami trzeba dodac troszke wiecej)
2 lyzki cukru
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 lyzeczka sody
szczypta soli
2 1/2 szklanki maslanki
2 duze jajka
60g rozpuszczonego masla
1/2 szklanki maki (czasami trzeba dodac troszke wiecej)
2 lyzki cukru
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 lyzeczka sody
szczypta soli
Przygotowanie dania pancakes - placuszki z platkami owsianymi
Wymieszac platki owsiane z maslanka i zostawic na 15-30 minut.Dodac jajka i rozpuszczone maslo, dobrze wymieszac. Dodac make, cukier, proszek, sode i sol, wymieszac delkatnie i zostawic aby ciasto odpoczelo (lekko sie w tym czasie napuszy) 10 minut.
Smazyc na srednim ogniu, podawac z syropem klonowym lub owocowym, smazonymi jablkami itp.
