» Przepisy » Chleb » Wypieki słone » Paluszki z żółtym serem

Paluszki z żółtym serem


1 5 5 1
2004-07-07
ok. 1/2-1godz.
średniołatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Paluszki z żółtym serem

Do pogryzania przy piwie


Składniki na paluszki z żółtym serem

15 dkg żółtego topliwego sera
2 szklanki mąki
15 dkg masla lub margaryny
2 jajka
sól, pieprz

Przygotowanie dania paluszki z żółtym serem

...

Mąkę wymieszać z solą i pieprzem, połączyć z masłem, dodać 10 dkg startego sera, jajka roztrzepane ( 1 łyżkę odłożyć do posmarowania), zagnieść gładkie ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość 5mm, pokroić na paseczki, ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem, posmarować jajkiem, posypać resztą startego sera. Piec ok. 10 minut w temp 200 stopni na złoto-brązowy kolor.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Paluszki z żółtym serem - komentarze

motylek78
motylek78
28.08.2010 18:00
Wlasnie sprobowalam jednego palucha. Super, takie jak kupuje u pobliskiego piekarza. Dziekuje za przepis! Zapominialam napisac, ze dodalam jeszcze szczypte papryki slodkiej w proszku do ciasta i sa bardziej wyraziste w smaku.