Pałeczki kurczaka z papryczką peperoni i fasolką szparagową.

1 5 5
2011-08-26
1h
łatwe
Porcje: 4
kurczak udka fasolka szparagowa udka kurczaka pomidory kurczak z ryżem
Pałeczki kurczaka z papryczką peperoni i fasolką szparagową.

Pałki z kurczaka obsmażone na masełku z fasolką szparagową i papryczką peperoni - palce lizać.


Składniki na pałeczki kurczaka z papryczką peperoni i fasolką szparagową.

8 udek (pałek) z kurczaka.
1 średnia cebula
35 dkg fasolki szparagowej(świeżej)
1 papryka słodka
1 papryczka peperoni
2 pomidory
sól
pieprz
papryka słodka
czosnek

Przygotowanie dania pałeczki kurczaka z papryczką peperoni i fasolką szparagową.

Udka nacieramy papryką, czosnkiem, pieprzem i solą i odstawiamy do lodówki na czas od kilku godzin do nawet całej doby.
Nastepnie rozpuszczamy masło na patelni i obsmażamy udka na złocisty kolor. Nastepnie dodajemy po koleji (w odstępie 1-2 minut) cebulkę, fasolkę, paprykę słodką, papryczkę peperoni i pomidory.
Ilość papryczek peperoni można zwiększyć w zależnosci od żądanej ostrości.
Podlewamy wodą lub bulionem, przykrywamy i dusimy przez około 30-40 min Do momentu aż fasolka będzie miękka a pomidory się rozpadną tworząc sos. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.

Podawać z ryżem.


Smacznego !!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.