Pączki z porem
Najlepiej smakują z czystymi zupami mp . barszczem czerwonym .
Składniki na pączki z porem
1/2 kg mąki
8 dag drożdży
1 łyżeczka cukru
3 żółtka
1 szklanka mleka
3 łyżki oleju
1 kieliszek spirytusu
Farsz :
15 dag pieczarek
15 dag kukurydzy
10 dag groszku
1 mała papryka
1 cebula
1 por
2 łyżki koncentratu pomidorowego
olej
sól
pieprz
Przygotowanie dania pączki z porem
...
1 . Farsz : pieczarki , por i cebulę obierz , oczyść , pokrój . Olejrozgrzej na patelni , zeszklij cebulę . Dodaj por i pieczarki , duś , aż
odparują . Paprykę pokrój w kostkę , dodaj do pieczarek. Wsyp osączoną
kukurydzę i groszek oraz koncentrat , wymieszaj , duś około 15 minut .
Przypraw , schłodź .
2 . Ciasto : drożdże wymieszaj z łyżeczką cukru , łyżką mąki i ciepłym
mlekiem . Dodaj resztę składników , wyrób . Przykryj , odstaw do
wyrośnięcia .
3 . Ciasto uformuj w rulon , pokrój w krążki . Na każdy nałóż trochę
farszu , zlep , formując pączki . Odstaw do wyrośnięcia . Usmaż na oleju
.
Pieczarki w śmietanie (albo sos pieczarkowy do różnych dań) - najlepsze bez dwóch zdań :)
Pieczarki w śmietanie (albo sos pieczarkowy do różnych dań) - to jeden z tych elementów gotowania, który warto poznać, gdy zaczyna się przygodę z gotowaniem. Uniwersalny przepis i uniwersalne danie. A może dodatek do dania? Świetne z kotletami, kluskami, pyzami. Idealne z mięsami i rybami. Koniecznie spróbuj go ze zwykłą bułką lub kromką chleba. A jeśli dodasz do pieczarek więcej śmietany...
Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami
Dla dzieci kuchnia to miejsce magiczne i tajemnicze, przypominające komnatę alchemika. Tutaj mama przyrządza kolorowe eliksiry, magiczne przekąski i nieziemskie łakocie. Zaproś maluchy do wspólnego eksperymentowania w kuchni! Wprowadź je w świat cudownych smaków, niezwykłych aromatów i kolorowych przypraw, przygotowując proste dania z hiszpańską oliwką w roli głównej.
Nie każda mama wie,...
Czarne Hiszpańskie Oliwki w pikantnym sosie pomidorowym
Hiszpania kojarzy się z radosną fiestą, zmysłowym flamenco, mrożącą krew w żyłach corridą i oczywiście największym kochankiem świata – Don Juanem. Gorący temperament Hiszpanów to zasługa śródziemnomorskiej kuchni – zdrowej i aromatycznej, kuszącej wyglądem, zapachem i smakiem. Przepełnionej zmysłowym aromatem ziół, owocami morza, czerwonym winem i dojrzewającymi w południowym słońcu Andaluzji...
