Pączki pieczone na proszku z cukierkami czekoladowymi
Pączki można albo smażyć, albo piec na bazie drożdży lub proszku do pieczenia.
Obydwa te warianty odpowiadają smakowo i można je nadziewać dowolnymi
składnikami, np. marmoladą, konfiturą lub miękkimi cukierkami czekoladowymi lub
nutellą.
Składniki na pączki pieczone na proszku z cukierkami czekoladowymi
3 żółtka,
80 g. margaryny,
szklanka mleka lub mleko w proszku,
cukier waniliowy,
aromat migdałowy,
1-2 łyżeczki proszku do pieczenia,
jako dodatek cukierki czekoladowe, np."Michałki",
tłuszcz do blachy,
cukier puder do posypania.
Przygotowanie dania pączki pieczone na proszku z cukierkami czekoladowymi
Mąkę odmierzyć i przesiać do miski, dodać niecałą kostkę tłuszczu, trzy żółtka,szklankę mleka ciepłego lub w proszku, cukier waniliowy, aromat migdałowy oraz
proszek do pieczenia. Wyrobić rękoma i zagnieść, a następnie odrywać kawałki
ciasta i formować w dłoniach, spłaszczyć i na dziewać jednym cukierkiem, następnie
zalepić zawartość ciastem i układać pączki na natłuszczonej blasze. Piekarnik
nagrzać do 190 st. C. i wstawić blachę z pączkami na 20-25 min. Po upieczeniu
wyjąć, ostudzić oraz podawać posypane cukrem pudrem.
Galette z jabłkami
Galette to rodzaj płaskiej, cienkiej i niezwykle kruchej tarty, przygotowywanej bezpośrednio na blasze, bez użycia charakterystycznej formy. Słowo „galette” wywodzi się z języka francuskiego i oznacza płaskie, chrupiące ciasto. Klasyczne galette powstaje przez wyłożenie dowolnych owoców na rozwałkowany niedbale, lecz bardzo cieniutko placek i zawinięcie brzegów tak, aby na nadzienie...
Kruche babeczki z nektarynkami
Lekkie, orzeźwiające babeczki. Proste i szybkie w przygotowaniu, a zajadają się nimi wszyscy. Nie jest istotne, jaką ich ilość zdecydujecie się przygotować – 15 czy 45... i tak znikną natychmiast. Modyfikować ten przepis możecie na wiele sposobów, podle swojego smaku lub tego, co znajdziecie w lodówce. Kremowy serek zastąpić możecie z równym powodzeniem twarożkiem sernikowym, mascarpone lub...
Tartaletki z bitą śmietaną i owocami
Uwielbiam przygotowywać ten deser! Jest ekspresowy w przygotowaniu (około 15 minut pracy!), nie wymaga pieczenia i przede wszystkim - jest lekki. Da się modyfikować na tysiąc sposobów i każdy może przygotować go z tego, co lubi najbardziej lub tego, co akurat znalazł w lodówce. Na spód nadadzą się właściwie każde ciasteczka, nawet te z kremem, a jeśli chcemy poszaleć ze smakami, możemy dodać...
