» Przepisy » Najlepsze przepisy na desery » Desery z owocami » Jabłka w cieście

Jabłka w cieście


  
1 5 5 7
2004-05-08
20 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia Żydowska

Jabłka w cieście

Chyba nie ma lepszego i szybszego deseru niż jabłka w cieście. Robi się je bardzo łatwo, podane z cukrem lub konfiturą smakują wybornie. Poza tym są zdrowe i ciężko im się oprzeć. Przepis na takie najprawdziwsze jabłka znajdziecie poniżej.


Składniki na jabłka w cieście

5 łyżek cukru

półtorej szklanki mąki

jajko

szklanka mleka

12 cienkich plasterków jabłka

2 łyżki stopionego masła

2 łyżki koszernej wódki

szczypta soli

łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie dania jabłka w cieście

...

Jajka roztrzepujemy z mlekiem, solą, łyżką cukru stopionym masłem i dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wszystko mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę. Plasterki jabłek posypujemy cukrem i skrapiamy alkoholem.

Masło rozgrzewamy na patelni i na nie kładziemy łyżkę ciasta, na to plasterek jabłka i przykrywamy łyżką ciasta.
Smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy posypane cukrem pudrem z wanilią.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Jabłka w cieście - komentarze

Monisia
Monisia
15.02.2015 15:47
A mnie ten sposób smażenia jabłek nie pasuje, ciasto się rozlewa bokami. Jabłka pokroiłam w kostkę i wmieszałam w ciasto. Moim zdaniem to lepszy sposób. Ale same proporcje ciasta znakomite. Na pewno będę z niego korzystać.
AgaKucharka
AgaKucharka
16.09.2011 20:17
Pyszności!! Puszyste, mięciutkie ciasto, jabłka rozpływają się w buzi. Z racji jedzenia placuszków przez dziecko, nie dodałam alkoholu, myślę że nic jednak one na tym nie straciły.
jolag50
jolag50
4.07.2011 23:40
Jablka w ciescie robilam troche inaczej ale sprawdzilam ten przepis i jest wspanialy.
JoaNA
JoaNA
11.11.2010 23:02
To wychodzi bardzo pyszne - zaskakująco pyszne. Polecam absolutnie :)
smilingdolphin
smilingdolphin
31.01.2010 14:02
Właśnie usmażone i zjedzone! Pyszne. Trochę zmodyfikowałam przepis, bo jabłka miały jeść również dzieci, więc nie użyłam alkoholu. Cały cukier z przepisu dodałam do ciasta i użyłam tylko mąki żytniej razowej. I kawałki jabłka maczałam w tym gęstym cieście. Wyszły wspaniale chrupiące i pyszne! Dziękuję za kolejny świetny przepis.
anerite
anerite
13.12.2002 06:05
Jeszcze nie robilam, ale gdyby tak dać rum zamiast wódki? [Grzegorz: pewnie, że dać, a potem napisać jak wyszło]
jaroszka
jaroszka
11.12.2002 20:18
Wprawdzie nie miałam alkoholu i smażyłam to wszystko na oleju ale i tak wyszło cudowne. Polecam.