Owocowy staw z kaczuszkami

1 5 5
2014-07-17
120
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Owocowy staw z kaczuszkami

Idealne kwaskowe ciacho na ciepłe dni.


Składniki na owocowy staw z kaczuszkami

CIASTO UCIERANE

1 kostka Kasi
5 jajek
1 szklanka cukru
3 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kwaśnej śmietany 18 %

MASA

200 gram masła roślinnego
0,5 kostki Kasi
3/4 szklanki cukru pudru
2 żółtka
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
sok z 1/2 pomarańczy

PONAD TO

0,5 kilograma dowolnych owoców ( ja użyłam porzeczek czerwonych )
1 galaretka Winiary Pink Margarita
2 galaretki Winiary Blue Curacao
3 łyżki cukru
1 paczka pianek Jojo Kaczuszki
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania owocowy staw z kaczuszkami

CIASTO Wszystkie składniki wrzucić do miski i dokładnie utrzeć mikserem
na gładkie ciasto. Wylać na blaszkę 22/40 cm wyłożoną papierem do
pieczenia.

Na ciasto ułożyć równomiernie umyte i obrane porzeczki. Posypać 3
łyżkami cukru. Piec 45 minut w 170 st C. Po upieczeniu ostudzić i
przekroić na pół.

MASA Margarynę dokładnie utrzeć z cukrem pudrem mikserem. Dodać żółtka i
dalej ucierać. Następnie dodać kwaśną śmietanę i sok z pomarańczy.
Dokładnie wymieszać i przełożyć cały krem równomiernie na pierwszy
placek. Przykryć drugim plackiem.

Różową galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu. Wystudzić i
zostawić do stężenia ale nie całkowitego. Taką prawie ściągniętą
galaretką posmarować wierzch placka. Na tym ułozyć pianki kaczuszki.
Schłodzić do całkowitego stężenia galaretki. W tym czasie rozpuścić
galaretki niebieskie i również odstawić je do ściągnięcia ale nie
całkowitego. Niebieskimi galaretkami zalać różową galaretkę i po części
kaczuszki. Schłodzić.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

edwardkrzysztof
2014-07-10
60
średniołatwe
Porcje: 8
Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

Z kunafy przygotowuje się charakterystyczne dla kuchni arabskiej
tradycyjne ciasto serowe. Ciasto przekłada się serem nabulsi, którego
w Polsce raczej nie kupimy. Zastępuje się go mozzarellą, ricottą,
twarogiem. Wierzch ciasta Arabowie barwią na kolor pomarańczowy,
stosując barwniki nie koniecznie naturalne. Ja wykorzystuję niteczki
szafranu. Wierzch ciasta ,sernika tureckiego jak...


Savarinki.

edwardkrzysztof
2014-07-09
60
średniołatwe
Porcje: 7
Savarinki.

Duża babka Savarin nosi nazwę na cześć francuskiego smakosza, prawnika
i polityka Anthelma Brillat-Savarina. Napisał on pełną humoru książkę
pt."Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej" ,z
której sporo myśli przypadło mi do gustu.
Babka Savarin jest drożdżowa ,z otworem w środku ,nasączona obficie
ponczem rumowym , wypełniona bitą śmietaną i owocami.
Dzisiaj...


Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

  
163
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-25
120 minut
łatwe
Porcje: 16 jagodzianek
Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

Lubisz jagodzianki? Do tej pory pieczołowicie wyrabiałaś ciasto drożdżowe? A może ich nie robiłaś w obawie przed pracochłonnością i brakiem gwarancji, że wyjdą? No to już nie musisz. Bo to jest rewelacyjnie prosty przepis - tylko minuta wyrabiania ciasta, a efekt jest wspaniały - bułeczki są puszyste i mięciutki. Nadzienie jest jagodowe. Lukier słodki. A to wszystko otulone delikatnym aromatem...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.