Owocowe szaszłyki z ananasa i mango
1
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Owocowe szaszłyki z ananasa i mango to wyśmienite danie. Sprawdzi się jako deser, ale także jako dodatek, np. do mięs. Warto sprawdzić!
Składniki na owocowe szaszłyki z ananasa i mango
2 świeże ananasy (lub puszka ananasów w syropie)
2 świeże mango
2 łyżki oleju z pestek winogron
szczypta pieprzu cayenne
2 łyżki brązowego cukru (można zastąpić białym)
2 świeże mango
2 łyżki oleju z pestek winogron
szczypta pieprzu cayenne
2 łyżki brązowego cukru (można zastąpić białym)
Przygotowanie dania owocowe szaszłyki z ananasa i mango
Ananasy obieram, wykrawam twardy środek (ananasa z puszki dokładnie odsączam z zalewy przez kilka minut na cedzaku), następnie kroję na kawałki o boku 3 cm.Mango obieram i kroję na podobnej wielkości kawałki.
Owoce przekładam do miski, zalewam olejem, posypuję pieprzem, mieszam.
Nadziewam na wcześniej namoczone patyczki, posypuję cukrem.
Grilluję po 2-3 minuty z każdej strony, aż cukier się skarmelizuje.
Podaję jako deser (z bitą śmietaną i lodami) lub jako dodatek do mięs.
