Orzeszki
Smaczne kruche orzeszki z pyszną masą orzechową.
Składniki na orzeszki
1 margaryna
3 żółtka, pół łyżeczki cukru pudru
mniej niż pół łyżeczki sody,
1 łyżka octu
MASA:
2O dkg orzechów
25 dkg masła
20 dkg cukru pudru, 150 ml mleka
kieliszek spirytusu
Przygotowanie dania orzeszki
Ciasto wyrobić i dać na 24 godz do lodówki. Następnego dnia ciasto rozwalkowac na grubość ok 0.5 cm, rozgrzewasz forme ciasto kroisz na kwadraciki i smażysz :) takie skorupki można bardzo długo przechowywać w pojemniku z przykryciemOrzechy zetrzec na wiórki, zaparzyć wrzącym mlekiem, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch, dodać ochłodzone orzechy, spory kieliszek spirytusu. Zmiksować na gładką masę.
Orzeszki piec w specjalnej formie aha i od razu uprzedzam że uświni sie kuchenke :D bo podczas smażenia tłuszcz wycieka. :-)
Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami
Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…
Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...
Muffiny śniadaniowe granola - film video
Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D
Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.
To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...
Serowe paluszki
Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)
No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.
I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...
