Orzeszki

  
1 5 3 2
2012-01-01
jeden dzien
łatwe
Porcje: 80 sztuk
Kuchnia europejska

Orzeszki

Smaczne kruche orzeszki z pyszną masą orzechową.


Składniki na orzeszki

CIASTO: 40-45 dkg mąki
1 margaryna
3 żółtka, pół łyżeczki cukru pudru
mniej niż pół łyżeczki sody,
1 łyżka octu
MASA:
2O dkg orzechów
25 dkg masła
20 dkg cukru pudru, 150 ml mleka
kieliszek spirytusu

Przygotowanie dania orzeszki

Ciasto wyrobić i dać na 24 godz do lodówki. Następnego dnia ciasto rozwalkowac na grubość ok 0.5 cm, rozgrzewasz forme ciasto kroisz na kwadraciki i smażysz :) takie skorupki można bardzo długo przechowywać w pojemniku z przykryciem

Orzechy zetrzec na wiórki, zaparzyć wrzącym mlekiem, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch, dodać ochłodzone orzechy, spory kieliszek spirytusu. Zmiksować na gładką masę.

Orzeszki piec w specjalnej formie aha i od razu uprzedzam że uświni sie kuchenke :D bo podczas smażenia tłuszcz wycieka. :-)

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.