Orzechowiec
Pyszne ale słodkie ciasto.
Składniki na orzechowiec
Biszkopt,
5 szt jajka,
5 łyżek cukier,
5 łyżek mąka pszenna,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
2 łyżki kakao,
MASA ORZECHOWA,
30 dkg orzechy włoskie krojone,
25 dkg cukier,
30 dkg margaryna,
1 szkl kremówka,
1 szt cukier waniliowy
Przygotowanie dania orzechowiec
BiszkoptUbić białka dodać cukier i żółtka i ubić na sztywno. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao (przesiać przez sitko)powoli dodawać do jajek i delikatnie wymieszać. Wylać na blachę wyłożoną papierem. Pieczemy około 20 min w 170 st.
Masa orzechowa
Śmietanę ,cukry i margarynę zagotować, dodać orzechy i gotować około 10 min. Wystudzoną masę wylać na biszkopt,wierzch popisać polewą.
Rainbow Muffins (Tęczowe muffinki)
Do wykonania tych kolorowych babeczek użyłam barwniki spożywcze w proszku, które jakiś czas temu zakupiłam na allegro. Należy pamiętać, aby dodawać barwnik po troszku do ciasta, najlepiej korzystając z suchej małej wykałaczki, gdyż wtedy masa szybciej się zabarwi. Ważne, aby każdy kolor dozować za pomocą innej wykałaczki. Żeby nie zabarwić całego mieszkania, najlepiej umieścić naczynka z...
Babeczki w skorupkach
Na przygotowanie tychże babeczek należy zagospodarować troszkę czasu, gdyż najpierw trzeba naszykować wydmuszki (można kilka dni wcześniej). W tym celu w jajku robimy dziurkę za pomocą np. iglicy czy gwoździa, wykonujemy otwór o średnicy ok. 2 cm. Zawartość jajka wylewamy potrząsając skorupką lub pomagając sobie wykałaczką. Po czym dobrze myjemy i zalewamy wrzątkiem, wyparzamy dokładnie na...
Makuszek - ciasto z białek i maku
Przy robieniu pączków zostało 10 białek, z którymi nie miałam co zrobić, a nie chciałam żeby się zmarnowały, więc postanowiłam upiec Makuszka, który piekła kiedyś moja mama, tylko że nie miałam dokładnego przepisu, ten stary gdzieś się zapodział, ale na szczęście u Majanki znalazłam idealny:)
Ciasto wszystkim bardzo smakowało,a w szczególności mojej mamie i babci. Fajny makowy smaczek...
